＜みなとみらい食堂コンセプト＞
古くから「バランスの良い食事」の鉄則として、主食、主菜、副菜の一汁三菜という概念がありました。バランスが偏りがちな現代の食生活を少しでもサポート出来るよう、「みなとみらい食堂」では副菜をさらに増やした“一汁五菜”をコンセプトに、バランスのとれた定食を提供します。

ふっくらと炊いたご飯とどこか懐かしい汁物。種類豊富な主菜と飽きの来ない副菜とともに。
しかも全てのメインのお料理に、4種の副菜+ごはん・味噌汁がついてきます。

「みなとみらい食堂」では、バラエティに富んだ魚・肉・丼ものなどのメインのお料理が19種類、そこに彩り豊かな副菜が日替わりで4品付きます。

「一人でも多くのお客様に日常的に気軽にご利用いただきたい」、そんな想いで全て税込価格、価格帯も1食600円代から800円代が中心となっていて、ご飯の大盛り/お替りはもちろん自由！というので嬉しい限り。

お食事処「みなとみらい食堂」概要

・開業日 2020年10月1日（木）
・所在地 〒220-0012
　 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-3MMパークビル1F
・電話番号 045-228-3144
・営業時間 11:00～22：00（LO:21：30）
・席数 52席

新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、今後withコロナとして、飲み需要から食事需要への利用シーンの変容が見られる昨今の情勢を踏まえて、コロワイドでは居酒屋業態を食事メインの業態へとシフトチェンジしていくそう。

ご紹介した「みなとみらい食堂」は、「コロワイド店舗改革」としての第一号店となります。