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グルメ

【急募】40代~大歓迎!TVでも話題の超有名和食店ホールスタッフ募集☆横浜グルメ~和食~【おすすめ名店5選】「美味しい隠れ家」編☆メジャーすぎない「これからのお店・ツウ好み」もあわせて載せています

~日本の美味しい秋をご堪能ください~

presenter スタリス☆委員会

スタリス☆委員会

横浜グルメ~和食編~【おすすめ名店5選】美味しい隠れ家ご紹介 美味しい和食探しに迷ったら、横浜の地域活性化&大人女子応援メディア【スタリス☆横浜】編集部が厳選した、真のクチコミ「隠れ家グルメ情報」をご覧ください!隠れ家 お店選びに迷ったら 美味しい和食横浜

◆本記事は2018年10月にUPし、ヤフーライフマガジンでも大人気だった【和食店5選】に、求人情報を追加してお届けしています。

美味しい和食探しに迷ったら、横浜の地域活性化&大人女子応援メディア【スタリス☆横浜】編集部が厳選した、真のクチコミ「隠れ家グルメ情報」をご覧ください!

◆STAFF募集中◆【1】SHIMOMURA(シモムラ)/ 石川町・元町

【求人募集】
TVやメディアで人気のカリスマ料理人、下村シェフから、「年配でも未経験者でも◎、良い方ならぜひ!」と、ホールスタッフのお誘いがありました。

人気店なので人手が足りないということもありますが、素敵なシェフやスタッフさんたちと一緒にお店を盛り上げてくださる、心を込めたおもてなしが出来る方を探しています。

※本記事の写真はすべてランチ

シェフのアイデアで具材が変わる、お愉しみ土鍋ご飯

【求人概要】
年齢・経験問いません!
年配の方も大歓迎◎

ランチ:10時半~16時位
ディナー:17時半~23時位
時給は1,000円スタート

◆【スタリス☆横浜】からのおすすめポイント
40代、50代で看板娘になれるチャンスです♬
下村シェフは女性にとっても優しいですよ~

◆お気軽にお問合せください

スペシャリテ「雪のしずく

~お店の紹介はこちら~
トップバッターはもちろんSHIMOMURA。上の写真でご紹介したお得なランチは、元町マダムで連日満席。
予約が取れないお店としても有名な創作日本料理店です。

石川町ブームと伝説を作った下村邦和シェフの心和食を、できれば夜にお任せコース「器の空」でゆっくりどうぞ。

◆スタリスでご紹介した詳しいレポート記事はこちら

【2】澤(さわ) / 関内・馬車道

まるで神棚のように美しく清らかなカウンター

選び抜かれたこだわりの器とお料理のハーモニーも愉しい(写真は夏のもの)

日本の四季を感じる丁寧な手仕事

澤(さわ)はとにかく清潔で美しい店内とカウンターで、ご覧のように目にも華やかな、手の込んだ懐石料理がいただけます。

大切な方をお連れすると、「こんなに素敵なお店があったの?!」とサプライズになること間違いナシ。

◆スタリスでご紹介した詳しいレポート記事はこちら

【3】ARAIYA NEST (荒井屋ネスト) / 横浜駅きた西口

老舗牛鍋処【荒井屋】の新スタイル

お洒落で斬新な隠れ家

とことん素材にこだわっています

ふんわりオムレツトリュフ入り

老舗の味もいただけるのが嬉しい◎

荒井屋といえば横浜が誇る老舗牛鍋処。地元の人は誰もが知っているといっても過言ではないかも?その新スタイルがARAIYA NEST(アライヤネスト)

鉄板焼き・ダイニングバーということで 「和食」ジャンルに入れるべきか迷いましたが、日本人が大好きな牛鍋もいただけますし、2016年にOPENしたばかりなので選出させていただきました。

【4】割烹SOU (かっぽう そう)/ 関内

路地裏にある昔長屋の小さなお店

日本酒と一緒に♪

人気の「晩酌プレート」の豪華版

割烹SOUでは、季節の和食が少しずついただけて高級感もあり、大人女子にぴったり。
女将の温かいおもてなしが受けられるので、お一人様カウンターデビューにも◎!

◆スタリスでご紹介した詳しいレポート記事はこちら

【5】結(ゆい) / 桜木町・野毛

予算を伝えておまかせしましょう

日本酒やワインと合わせて♡

器も美しく豪華(*‘∀‘) ちなみにこちらは雲丹と和牛のマリアージュ

野毛の住宅街にひっそりある、まさにホンモノの隠れ家、結(ゆい)。この日は個室でいただきました。

熱烈なファンも多く、季節を映した絵巻物のような、贅沢で繊細なお料理が大人女子を魅了します。

【編集後記】

日本の四季を五感で堪能しましょう

季節を五感で味わえる「横浜グルメ和食の名店 隠れ家5選」いかがでしたか。
あまりメジャーすぎない、商業施設などに入っていない、なるべく個人店を選んでみました。

イタリアン編、フレンチ編などもどうぞお楽しみに!この記事がお役に立てば幸いです(*‘∀‘)

~ご紹介したお店の【HP】~

1【SHIMOMURA】 / 石川町・元町

2【澤(さわ)】/ 関内・馬車道

3【ARAIYA NEST】/ 横浜駅きた西口

4【割烹SOU】/ 関内

5【結(ゆい)】/ 桜木町・野毛
※結(ゆい)はHPが無いので、こちらのブログで詳細をご確認ください

Presenter

スタリス☆委員会
企画・製作
スタリス☆委員会
求人情報・モニター募集・読者プレゼント・イベント企画なども担当し、スタリスを盛り上げます。皆様に愉しんでいただけるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願い致します☆