グルメ
🍯ニュウマン横浜にはちみつを使ったメニューが大集合！横浜市産の蜂蜜を使った「横浜ハニーハント」６階2416MARKETエリアで開催！はちみつを使ったビールも🍺登場♪
期間：10月2日(水)～11月12日(火)
株式会社STABLES（本社：東京文京区 代表取締役社長：鈴木 和馬氏）は、横浜駅直結のニュウマン横浜6階2416MARKET・800°DEGREES各店にて、横浜「ちぼり堂」の横浜市産はちみつを使ったメニューを展開する「横浜ハニーハント」を開催。
また2416MARKETでは、横浜赤レンガ倉庫の袂でクラフトビールを醸造するブルワリー「REVO BREWING」（株式会社トリプルアール 本社：東京都港区 代表取締役：樫埜由昭氏）と共同で開発した、横浜「ちぼり堂」の神奈川県産はちみつを使ったクラフトビール「HONEY HUNT ALE」を240本限定で販売。
「横浜ハニーハント」
「ちぼり堂」の横浜市産はちみつを使ったメニュー
800°DEGREES CRAFT BREW STAND 「さつまいものハニーソフトクリーム」
「さつまいものハニーソフトクリーム」 680円（税込み）
焦がし発酵バター×ハチミツ×さつま芋の間違いない組み合わせ。
揚げたさつま芋の上からたっぷりかけた横浜「ちぼり堂」の横浜産はちみつは後味がスッキリして甘過ぎず相性抜群！
800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA 「ハニースイートポテトタルト」
「ハニースイートポテトタルト」 1,200円（税込み）
焦秋の食材であるさつまいもと洋梨を組み合わせ、はちみつをふんだんに使用したタルト。
ふわっと香るはちみつとゴルゴンゾーラのアイスで「甘さ×しょっぱさ」を楽しめる一皿。
.17Café（ドットイチナナカフェ） 「横浜ハニーモンブラン」
「横浜ハニーモンブラン」 1,200円（税込み）
自家製モンブランクリームのまろやかな甘みと香りを引き立てるクレープ。
もちもちの生地の中にはちみつとリコッタチーズのクリーム、ドライフルーツを包みこんだケーキのような一品。
2416MARKET PASTA& 「さつまいものハニーポテトフライ」
「さつまいものハニーポテトフライ」 750円（税込み）
さつまいもの甘さとはちみつの組み合わせが相性抜群!
香りと食感をお楽しみください！
ちぼり堂 × REVO BREWING × 2416MARKET「HONEY HUNT ALE」
10月15日(火)発売
横浜を代表する養蜂家「ちぼり堂」の神奈川県産はちみつを50kg使用したクラフトビールは、はちみつの風味がふわっと広がるペールエールスタイル。800°DEGREES CRAFT BREW STANDでも数量限定でタップビールを販売いたします。
HONEY HUNT ALE（スペック）
スタイル：ペールエール ABV（アルコール度数）：4.5% IBU：18
色味：Honey Gold 原料：麦芽、はちみつ（神奈川県産）、ホップ
【編集後記】
企画名 ：横浜ハニーハント
開催期間：2024年10月2日(水)～11月12日(火)
販売店舗：2416MARKETエリア （ニュウマン横浜6階）
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＼横浜市産 はちみつ直売所／
🍯ちぼり堂【公式HP】
神奈川県横浜市港南区港南台6-4-11
ミツバチを育てるところから、商品が直売所に並ぶまでの一貫生産なので、100％天然はちみつを安くご提供できます。採れた場所や日にちがはっきりしているので、安心してお召し上がりいただけます。（HPより）
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エンドライター
好きなもの：珈琲と酒 工場見学
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