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グルメ

【ウェスティンホテル横浜】館内4つのレストランおよびバーにて、開業後初のメニュープロモーションを8月1日から一斉に開始!南国のフルーツやスパイスなど自然の素材で「ウェルビーイング」を促すメニューが勢揃い

~浴衣で来店特典があるお店も!~

presenter 広報女史

【ウェスティンホテル横浜】 館内4つのレストランおよびバーにて、開業後初のメニュープロモーションを8月1日から一斉に開始

6月13日に横浜・みなとみらい21地区内に開業したばかりの新世代の「ウェルネス」ホテル、ウェスティンホテル横浜(英語表記:The Westin Yokohama、総支配人:リチャード・スーター氏)。

2022年8月1日から、館内4つのレストランおよびバーにて、開業後初めてとなる期間限定のメニュープロモーションを開始!

夏の期間限定🌻

ロビー・ラウンジ 「エキゾチックフルーツとハーブのアフタヌーンティー
開催時期:8月1日(月)~9月30日(金)

概要:キウイ、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップルなど、夏ならではのエキゾチックな味覚なフルーツやハーブをふんだんに使い、当ホテルのシェフが心を込めて創り上げた、色鮮やかで芸術的なセイボリーやスイーツから構成されるアフタヌーンティーセット。

土日と祝日にはアフタヌーンティーセットに季節限定のメロンクリーム・ソーダやトロピカルノンアルコール・スパークリングワインを提供。
その他、ロビーラウンジではウェスティンホテル横浜オリジナルの6つの「ウェルビーイング」をテーマにしたハーブティーやサマークラフトカクテルなどもご用意。

金額(税・サ込) 2部制:13:00-15:00/15:30-17:30
平日: 6,500円・土日・祝(8/12, 8/15含む): 7,500円

喫水線(キッスイセン)

喫水線(キッスイセン)「スパイスフェスティバル」
開催時期
①8月1日(月)~9月30日(金)
②8月1日(月)~8月31日(火)

概要
① 香り豊かなスパイスを効かせたコースメニューと、抹茶を使用したかき氷をご提供。レモンバーベナ、山椒、クミン、五香粉、スモークパプリカなどのスパイスを料理長の天田内が純粋な日本料理に見事に取り入れた斬新で刺激的なコース内容。
8月1日~8月31日の期間限定でアラカルトメニューに登場する抹茶かき氷は、ごま油パウダー、パウダーゴールドを使用し、驚きに満ちた味わいに。テーブルサイドにある抹茶のコンデンスミルクをかけると、一味違った味わいが楽しめます。

②期間中、浴衣でご来場の方には、オリジナルのモクテル(ノン・アルコールカクテル)またはソフトドリンクを1杯無料サービスしてくださるとのこと!嬉しいですね♪

金額(税・サ込)
① スパイスフェスティバルランチ(3コース): 4,500円
  スパイスフェスティバルディナー(4コース): 6,000円
② 抹茶かき氷: 2,300円

ブラッスリー・デュ・ケ

ブラッスリー・デュ・ケ
①「プロヴァンス風ブランチとフリーフローワイン(2時間制)
②「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインとペアリングディナー」


開催時期
① 8月6日(土)~ 9月25日(日)土日祝日(8/12を含む)のみ
② 9月23日(金)と 24日(土)の 2日間のみ

概要
① ブランチはシェアリングコンセプトでスタートし、南仏料理と地中海の味にインスピレーションを受けた、自家製パテ・ド・カンパーニュ、豚頭のテリーヌ、季節の魚のローストまたは大山鶏胸肉の低温ローストの後、最後はデュ・ケ名物のゲリドンで提供されるクラシックなフレンチタルトで締めくくります。フランス産のワインをフリーフローでお楽しみいただけます。
② ウニとステーキのタルタル、スローポーチドエッグ、コンテチーズとトリュフ、デュ・ケ風ブイヤベースなど、季節のクラシックフレンチを中心とした5コースのメニューを、南仏ランドックの名門ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインとペアリングでご提供します。

金額(税・サ込) ① 9,800円  ② 16,000円

コード・バー

コード・バーエキゾチックサマーカクテル
開催時期 8月1日(月)~ 9月30日(金)

旬のフルーツや野菜を活用した、期間限定のカクテルおよびモクテル(ノン・アルコールカクテル)をご提供。今回は特に「神奈川の夏」をイメージし、暑い夏を乗り切るための爽やかな食材の味わいと、経験豊富なバーテンダーが生み出す野菜や果物のユニークな組み合わせが特徴となっています。

① シグネチャーカクテル「ヘブンリーベッド」のサマーバージョン:バカルディのラム酒をベースに国産フレッシュマンゴーを使用した至福のカクテル。エキゾチックなフレーバーでお客様を驚かせ、リフレッシュした気分に誘います。
② モクテル「ドレスアップ」: 愛知県産マイクロトマト(デコレーション)とクランベリーを使用。
③フローズンモクテル「赤富士」:国産西瓜と紫蘇を使用したフローズンモクテル。

金額(税・サ込) ① 2,800円  ② 2,600円  ③2,400円

レストランの詳細&ドレスコードはこちら

アイアン・ベイ

※ ウエスティンホテル横浜のレストラン詳細などは【こちらの記事】もぜひご覧ください。

施設詳細からレストランまで、わかりやすくまとめました!

【編集後記】

今回のメニュープロモーションでは、
夏の時期に相応しい、それぞれの料飲
施設の個性あふれるプロモーションを
展開。
ゲストの「ウェルビーイング(心身ともに
健康な状態であること)」を第一に考える
当ホテルの方針を反映し、猛暑が予想され
る本年の夏の時期にもヘルシーかつ快活に
お過ごしいただけるよう、彩りも鮮やかな
エキゾチックな南国のフルーツや香り豊か
なスパイスやハーブをふんだんに使った、
オリジナルメニューを各種ご用意♪
ウェスティンホテル横浜では、SDGsの観点から「地産地消」にも積極的に取り組んでおり、今回のメニュープロモーションでも、神奈川産の食材を使ったアイテムも登場するとのこと。ぜひどうぞ。

ウェスティンホテル横浜


The Apartment Bay YOKOHAMA

 

Presenter

広報女史
広報PR担当
広報女史
本人は至って普通なのに、美人で素敵な広報・プレスの友人が多いOL。気になる商品や、良質なサービスを厳選してご紹介します。憧れセレブや先輩インタビューも連載でお届け予定♪
趣味:GOLF 女子会