コンラッド東京は、9月1日(水)よりバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、毎年待ちわびるファンも多いハロウィン・アフタヌーンティーを開催します。
今年は「フレイバー・オブ・ジャパン」と題し、コンラッド東京のコンセプトである和モダンをスイーツにアレンジ。国産の食材をはじめ和の要素を取り入れた珠玉のスイーツ5種とセイボリー3種が可憐さを秘めたシックな世界観の中に並びます。
ご自宅でのハロウィンパーティーにはもちろん、ギフトにもぴったりのテイクアウト情報もあわせてご紹介します。
「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」メニュー
●愛媛県産和栗のタルトモンブラン
タルトの上に和栗を搾り、キラキラ
光るホワイトチョコレートの十字架
で飾りました。
和栗の甘露煮も載せた
贅沢なモンブランです。
タルトの上に和栗を搾り、キラキラ
光るホワイトチョコレートの十字架
で飾りました。
和栗の甘露煮も載せた
贅沢なモンブランです。
●ブラウニーと北海道産
フロマージュブランのムース
メキシコの「カラベリータ」をイメージし
花飾りをつけたドクロのフロマージュブラ
ンのムースをブラウニーに載せて。
原材料から生産まで全て北海道の純国産
フロマージュブランを使用しています。
フロマージュブランのムース
メキシコの「カラベリータ」をイメージし
花飾りをつけたドクロのフロマージュブラ
ンのムースをブラウニーに載せて。
原材料から生産まで全て北海道の純国産
フロマージュブランを使用しています。
●チョコレートタルト 青森県産紅玉のムース
チョコレートタルトの上にドーム状の紅玉のムースを載せ、クモの巣チョコレートとブラックベリーでデコレーションしました。
チョコレートタルトの上にドーム状の紅玉のムースを載せ、クモの巣チョコレートとブラックベリーでデコレーションしました。
●ラズベリーと山形県産
ラ・フランスのゼリー
ラズベリーとラ・フランスの果肉入りの
2層のゼリーに、白いパール風のクッキー
をのせて。
蝋燭の炎をイメージしたラズベリークリ
ームとコウモリのチョコレートを飾りつけ。
ラ・フランスのゼリー
ラズベリーとラ・フランスの果肉入りの
2層のゼリーに、白いパール風のクッキー
をのせて。
蝋燭の炎をイメージしたラズベリークリ
ームとコウモリのチョコレートを飾りつけ。
●鹿児島県産紅茶と
オレンジのムース
鹿児島県産の香り高い紅茶とオレンジ
のムースをカヌレの形に仕上げ、
エディブルフラワーとストライプの
チョコレートをあしらいました。
オレンジのムース
鹿児島県産の香り高い紅茶とオレンジ
のムースをカヌレの形に仕上げ、
エディブルフラワーとストライプの
チョコレートをあしらいました。
●ポロ葱とポテトのムース 北海道産焼きウニ添え
ポロ葱とポテトの濃厚なムースの上にビーフコンソメとアオサのゼリーを重ね、焼きウニを載せた贅沢な一品。
ポロ葱とポテトの濃厚なムースの上にビーフコンソメとアオサのゼリーを重ね、焼きウニを載せた贅沢な一品。
●ロブスタースライダー
わさびのアクセント
ロブスターとサーモンのパティ、
トマト、トレビスを挟み、
わさびマヨネーズをアクセント
にしたミニバーガーです。
わさびのアクセント
ロブスターとサーモンのパティ、
トマト、トレビスを挟み、
わさびマヨネーズをアクセント
にしたミニバーガーです。
●和牛のほほ肉とレフォールクリームのコルネ
コルネに和牛ほほ肉の煮込みを詰め、その上に竹炭で黒くした西洋わさびのクリームを搾りました。
コルネに和牛ほほ肉の煮込みを詰め、その上に竹炭で黒くした西洋わさびのクリームを搾りました。
「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」概要
「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」概要
期間: 2021年9月1日(水)~10月31日(日)
時間: 毎日 11:00~16:30 ※2時間制
場所: 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
◆詳細とご予約は【公式HP】からどうぞ
期間: 2021年9月1日(水)~10月31日(日)
時間: 毎日 11:00~16:30 ※2時間制
場所: 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
◆詳細とご予約は【公式HP】からどうぞ
テイクアウトもおすすめ◎
「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」テイクアウト 概要
アフタヌーンティーセットより、スイーツ4種(チョコレートタルト 青森県産紅玉のムース、愛媛県産和栗のタルトモンブラン、ブラウニーと北海道産フロマージュブランのムース、鹿児島県産紅茶とオレンジのムース)、セイボリー2種(ロブスタースライダー わさびのアクセント、和牛のほほ肉とレフォールクリームのコルネ)、スコーン2種(プレーン、紫芋)をテイクアウトボックスでお持ち帰りいただけるセット。ロンネフェルト社のティーバッグ付き。
期間: 2021年9月1日(水)~10月31日(日)
受け渡し時間: 毎日 12:00~17:00
受け渡し場所: 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金: テイクアウト 1名様 5,000円
コンラッド・ベア付きテイクアウト 1名様 6,800円
※コンラッド・ベア付きプランは9月中旬までは2020限定デザイン・コンラッド・ベア、それ以降ハロウィン・コンラッド・ベアが付きます。
※事前予約制。アフタヌーンティー・テイクアウトは受け渡し日の2日前までにご予約をお願いします。※ご予約・お問い合わせは【公式サイト】をご覧ください。
アフタヌーンティーセットより、スイーツ4種(チョコレートタルト 青森県産紅玉のムース、愛媛県産和栗のタルトモンブラン、ブラウニーと北海道産フロマージュブランのムース、鹿児島県産紅茶とオレンジのムース)、セイボリー2種(ロブスタースライダー わさびのアクセント、和牛のほほ肉とレフォールクリームのコルネ)、スコーン2種(プレーン、紫芋)をテイクアウトボックスでお持ち帰りいただけるセット。ロンネフェルト社のティーバッグ付き。
期間: 2021年9月1日(水)~10月31日(日)
受け渡し時間: 毎日 12:00~17:00
受け渡し場所: 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金: テイクアウト 1名様 5,000円
コンラッド・ベア付きテイクアウト 1名様 6,800円
※コンラッド・ベア付きプランは9月中旬までは2020限定デザイン・コンラッド・ベア、それ以降ハロウィン・コンラッド・ベアが付きます。
※事前予約制。アフタヌーンティー・テイクアウトは受け渡し日の2日前までにご予約をお願いします。※ご予約・お問い合わせは【公式サイト】をご覧ください。
【編集後記】
8月31日(火)まで開催の、「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」も本当に素晴らしかったので、ぜひどうぞ。コンラッド・ベアをセットにしたアフタヌーンティーメニューは、季節によってカラーバリエーションがあり、集める楽しみも広がります。
コロナ禍でなかなかお出かけができない方も多いと思いますが、コンラッド東京さんの記事や動画をご覧いただくだけで、非日常の優雅な気分を満喫していただけると思いますので、ぜひご覧ください。
コロナ禍でなかなかお出かけができない方も多いと思いますが、コンラッド東京さんの記事や動画をご覧いただくだけで、非日常の優雅な気分を満喫していただけると思いますので、ぜひご覧ください。
◆コンラッド東京【公式HP】
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趣味:GOLF 女子会
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