グルメ
【新店】GARDEN HOUSE、3店舗目のレストラン!7/30(金)に みなとみらい・桜木町に新規オープン☆みなとみらいを一望できる空間で、季節を楽しむ4つの「P」をお届け♡
~コレットマーレ桜木町 6階~
株式会社GREENINGは、GARDEN HOUSE のレストラン業態の3店舗目、「GARDEN HOUSE MINATOMIRAI」を7月30日(金)、コレットマーレ桜木町の6Fにオープン!
OPEN当日に伺って、絶品のモチモチ生パスタ&PIZZAを堪能してきたので、その様子もあわせてお届けします♪
What’s PPPP ?
この新店舗のテーマは、「PPPP」。
GARDEN HOUSEの大人気メニューである「PIZZA」「PASTA」「PANCAKE」にフォーカスし、その全ての原材料である小麦粉を上質な国産なものに厳選。1から手作りします。加えて「PARFAIT」も新登場。
季節感を感じる食材をふんだんに使いながらも、よりPOPなメニューに仕上げました。この4つの「P」を、お楽しみいただける店舗です。
GARDEN HOUSEの大人気メニューである「PIZZA」「PASTA」「PANCAKE」にフォーカスし、その全ての原材料である小麦粉を上質な国産なものに厳選。1から手作りします。加えて「PARFAIT」も新登場。
季節感を感じる食材をふんだんに使いながらも、よりPOPなメニューに仕上げました。この4つの「P」を、お楽しみいただける店舗です。
PIZZA&PASTA
それぞれ、15品以上ある、何回も来たく
なるバリエーション!
メインコンセプトである、“ SEASON
INSPIRED & FINE CRAFTS “ をベースに
素材そのものの味を活かしたスタンダードな
メニューから、
野菜をフューチャーしたGARDEN HOUSEらしい
メニューの他、“ CULTURE MIX “をテーマに、
和食・イタリアン・フレンチ・エスニック・
アジアンと様々な世界の食文化を盛り込んだ
斬新で食べてみたくなるキャッチーなメニュー
が並びます。
また、この店舗で独自で作り上げる、自家製のパスタの生麺は、国産の小麦粉を使用し、最高のもちもち食感を実現しました。加えて、他にはない、全粒粉の生麺も全てのメニューでお選びいただけます。
なるバリエーション!
メインコンセプトである、“ SEASON
INSPIRED & FINE CRAFTS “ をベースに
素材そのものの味を活かしたスタンダードな
メニューから、
野菜をフューチャーしたGARDEN HOUSEらしい
メニューの他、“ CULTURE MIX “をテーマに、
和食・イタリアン・フレンチ・エスニック・
アジアンと様々な世界の食文化を盛り込んだ
斬新で食べてみたくなるキャッチーなメニュー
が並びます。
また、この店舗で独自で作り上げる、自家製のパスタの生麺は、国産の小麦粉を使用し、最高のもちもち食感を実現しました。加えて、他にはない、全粒粉の生麺も全てのメニューでお選びいただけます。
■メニュー(一部)
クラフト生パスタ
・グリーンジェノベーゼ ¥1,430 ・マッシュルーム・クラムチャウダー ¥1,430
・グリルカリフラワー・カラスミ ¥1,815 ・焼きとうもろこしポタージュ ¥1,200
・明太子・だし・トマト ¥1,540 ・ふわとろスクランブルナポリタン ¥1,430
・パクチースペシャル ¥1,650 ・山利しらすレモンバター ¥1,540
ピザ
・ビターグリーン ¥1,980 ・焼きとうもろこし 焦がしバター醤油 ¥1,540
・山利のしらす・九条ねぎ・ガーリック ¥1,800 ・マッシュルーム・ミルクアンチョビ ¥1,760
・いちじく・パンチェッタ ¥2,200 ・トリュフグラタン ¥2,200
・エッグマヨネーズ ¥1,650 ・テリヤキマヨネーズ・山椒 ¥1,650
など
クラフト生パスタ
・グリーンジェノベーゼ ¥1,430 ・マッシュルーム・クラムチャウダー ¥1,430
・グリルカリフラワー・カラスミ ¥1,815 ・焼きとうもろこしポタージュ ¥1,200
・明太子・だし・トマト ¥1,540 ・ふわとろスクランブルナポリタン ¥1,430
・パクチースペシャル ¥1,650 ・山利しらすレモンバター ¥1,540
ピザ
・ビターグリーン ¥1,980 ・焼きとうもろこし 焦がしバター醤油 ¥1,540
・山利のしらす・九条ねぎ・ガーリック ¥1,800 ・マッシュルーム・ミルクアンチョビ ¥1,760
・いちじく・パンチェッタ ¥2,200 ・トリュフグラタン ¥2,200
・エッグマヨネーズ ¥1,650 ・テリヤキマヨネーズ・山椒 ¥1,650
など
PANCAKE&PARFAIT
定番のオリジナルパンケーキと、
ヘルシー×ポップなパフェを計10品と
豊富にラインナップ。
鎌倉店や新宿店でも大人気のバター
ミルクパンケーキは、国産の小麦粉
を使用し、軽い口どけとバターの香り
が特徴。
定番のサワークリームバターとオーガ
ニックメープルシロップの組み合わせ
以外にも、お食事系もご用意しています。
&旬のフルーツをふんだんに使用した
かわいい見た目のパフェが新登場。
生クリームではなく、豆乳を使用した
ホイップクリームを使用し、ヘルシー
に仕上げています。
ヘルシー×ポップなパフェを計10品と
豊富にラインナップ。
鎌倉店や新宿店でも大人気のバター
ミルクパンケーキは、国産の小麦粉
を使用し、軽い口どけとバターの香り
が特徴。
定番のサワークリームバターとオーガ
ニックメープルシロップの組み合わせ
以外にも、お食事系もご用意しています。
&旬のフルーツをふんだんに使用した
かわいい見た目のパフェが新登場。
生クリームではなく、豆乳を使用した
ホイップクリームを使用し、ヘルシー
に仕上げています。
■メニュー(一部)
バターミルクパンケーキ
・レモン ¥1,280 ・バナナ・ウォルナッツ¥ 1,380
・アボカド・オムレツ ¥1,580 ・ソーセージ・サニーサイド・チリコンカン ¥1,580
パフェ
・バナナチョコ ¥1,200 ・マンゴー ¥1,000
・シャインマスカット ¥2,200 ・桃 ¥1,300 ・いちじく ¥1,200
バターミルクパンケーキ
・レモン ¥1,280 ・バナナ・ウォルナッツ¥ 1,380
・アボカド・オムレツ ¥1,580 ・ソーセージ・サニーサイド・チリコンカン ¥1,580
パフェ
・バナナチョコ ¥1,200 ・マンゴー ¥1,000
・シャインマスカット ¥2,200 ・桃 ¥1,300 ・いちじく ¥1,200
GARDEN HOUSEについて
GARDEN HOUSEについて
2012年に開業したレストラン。
“ SEASON INSPIRED & FINE CRAFTS “ をコンセプトに、納得のいく食材を選び、きちんと手作りした、安心・安全なお料理を、お楽しみいただくことを最も大切にしています。
1号店であるGARDEN HOUSE KAMAKURAは鎌倉にあった著名漫画家のアトリエをリノベーションしてオープン。現在は新宿NEWoMan内にもレストランを展開し、MINATOMIRAIが3店舗目。姉妹店としてのベーカリーブランド、GARDEN HOUSE CRAFTSは代官山、横浜、GARDEN HOUSEブランドとして合計5店舗を展開しています。
2012年に開業したレストラン。
“ SEASON INSPIRED & FINE CRAFTS “ をコンセプトに、納得のいく食材を選び、きちんと手作りした、安心・安全なお料理を、お楽しみいただくことを最も大切にしています。
1号店であるGARDEN HOUSE KAMAKURAは鎌倉にあった著名漫画家のアトリエをリノベーションしてオープン。現在は新宿NEWoMan内にもレストランを展開し、MINATOMIRAIが3店舗目。姉妹店としてのベーカリーブランド、GARDEN HOUSE CRAFTSは代官山、横浜、GARDEN HOUSEブランドとして合計5店舗を展開しています。
追記:【体験レポート】
「GARDEN HOUSE MINATOMIRAI」があるコレットマーレは、JR「桜木町駅」北改札直結ですが、みなとみらい駅からも横浜ランドマークプラザから動く歩道でコレットマーレ2Fに直結しているので、とっても便利!
生パスタもPIZZAも、モチモチでとっても美味しい!!!
OPEN日とは思えないほど、スタッフの皆さんもスムーズ&温かい笑顔で接客とおもてなしができていて、すごいなあ~と思いました。
OPEN日とは思えないほど、スタッフの皆さんもスムーズ&温かい笑顔で接客とおもてなしができていて、すごいなあ~と思いました。
【編集後記】
カジュアルにどんな人数、どんなシーンでも美味しく楽しめるお店なので、自信をもってオススメいたします。ソロ活の方も入りやすいですよ!
「どこにいこう?」と迷ったときは、ぜひ思い出してくださいね (*‘∀‘)
「どこにいこう?」と迷ったときは、ぜひ思い出してくださいね (*‘∀‘)
店舗情報
GARDEN HOUSE MINATOMIRAI【公式HP】
住所:〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1−7 コレットマーレ6F
営業時間:11:00〜23:00 ラストオーダー22:30
席数:128席
電話番号:050-3196-8835 ご予約URL
※8月22日までは神奈川県版緊急事態宣言に基づき、営業時間を20時までとし、酒類の提供はいたしません。
横浜地域活性化・町おこし担当。テレワークやダイバーシティマネジメント推奨を通し、女性支援に力を入れています。 趣味:芸術鑑賞 ドライブ