体験
美食の秋♡フォアグラや茸&名物を満喫♪【横浜東急REIホテル】ビストロチャイナ「アンコール」に秋薫る限定メニューが登場☆彡「見逃せない!秋の味覚フェア」開催
期間 2020年9月1日~11月30日
横浜東急REIホテル9階、ビストロチャイナ「アンコール」では、2020年9月1日(火)より、「見逃せない!秋の味覚フェア」を開催。とにかく美味しそうなので、ぜひご覧ください(*‘∀‘)
ビストロチャイナ「アンコール」
2020年6月5日(金)にオープンしたホテル内のカジュアルレストラン・ビストロチャイナ「アンコール」では、食の東急ホテルズの洋食と横浜の特色である中華をアレンジした新感覚のメニューが楽しめます。
9~11月は、秋の薫りを感じていただける、フォアグラと茸、かぼちゃを用いた季節の限定メニューをご用意♪
9~11月は、秋の薫りを感じていただける、フォアグラと茸、かぼちゃを用いた季節の限定メニューをご用意♪
「フォアグラと茸のフィルム包み XO醤の香り」は、フィルム包みで秋の薫りをギュッと封じ込めた逸品。しっとりとしたフォアグラの旨味に、茸とバター、オイスターソースとXO醤の風味が絡み合い、その香り高さを存分に楽しめます。
さり気なく添えられたマロングラッセが、甘いアクセントになっています。
さり気なく添えられたマロングラッセが、甘いアクセントになっています。
デザートプレートは、濃厚な、かぼちゃクリームを用いたコクのあるスイーツ。ホワイトチョコレートのババロアとさくさくのビスキュイで、食感の変化もお楽しみいただけます。ピスタチオのアイスとご一緒に、お召し上がりください。
名物メニューが期間限定でランチタイムにも登場!
ビストロチャイナ「アンコール」の名物メニュー「石焼ハマーボー豆腐&ラスパデューラチーズを振りかけて」が、期間限定でランチタイムにもお召し上がりいただけるよう、セットメニューで登場。
※ディナータイムにも通常メニューとしてご用意
※ディナータイムにも通常メニューとしてご用意
■単品
ライス・ザーサイ付き
1,200円(1,320円)
■セット
サラダ・スープ・ライス・ザーサイ・本日のデザート・ドリンク1杯付き
1,400円(1,540円)
ライス・ザーサイ付き
1,200円(1,320円)
■セット
サラダ・スープ・ライス・ザーサイ・本日のデザート・ドリンク1杯付き
1,400円(1,540円)
地元・横浜のブランド豚肉「はまぽーく」を使ったピリ辛の麻婆豆腐に、羽衣のようなフワフワチーズを振りかけて、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。
普段はディナータイムでしかオーダー出来ない名物メニューを、この機会にぜひお試しください。
普段はディナータイムでしかオーダー出来ない名物メニューを、この機会にぜひお試しください。
「見逃せない!秋の味覚 フェア」概要
「フォアグラと茸のフィルム包み XO醤の香り」
提供時間: 17:30~L.O.21:30 ※ディナータイムのみ
料金:単品 ¥1,500 (¥1,815)
提供時間: 17:30~L.O.21:30 ※ディナータイムのみ
料金:単品 ¥1,500 (¥1,815)
「かぼちゃのモンブラン」
提供時間: 17:30~L.O.21:30 ※ディナータイムのみ
料金:単品 ¥1,000(¥1,210)
提供時間: 17:30~L.O.21:30 ※ディナータイムのみ
料金:単品 ¥1,000(¥1,210)
施設概要
【施設概要】
横浜東急REIホテル9階
ビストロチャイナ「ENCORE(アンコール)」(68席)
朝食 7:00~10:00 (L.O.10:00)
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
横浜東急REIホテル9階
ビストロチャイナ「ENCORE(アンコール)」(68席)
朝食 7:00~10:00 (L.O.10:00)
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
■横浜東急REIホテル 所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-3-6
みなとみらい線 新高島駅 徒歩約2分
JR・東急線・京急線他 横浜駅 徒歩約10分
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-3-6
みなとみらい線 新高島駅 徒歩約2分
JR・東急線・京急線他 横浜駅 徒歩約10分
【編集後記】
「石焼ハマーボー豆腐&ラスパデューラチーズを振りかけて」は、ランチタイムに期間限定で登場しましたが、ディナータイムもOK◎ 一足先に味覚から秋を愉しんでくださいね。
「奥様は魔女」の母エンドラに憧れているマルチライター。数誌の読モや有名誌ライターを経て色々な媒体で活躍中。コミックエッセイの蔵書は数百冊にものぼり【コミックエッセイ研究家】としてひっそりデビュー。
好きなもの:珈琲と酒 工場見学
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