ソーシャルディスタンスを遵守し、2mの距離が保てるようテーブルを配置しています。

ほかにもきめ細やかな取り組みをしてくださっているので、ご覧ください。(*‘∀‘)

その他、株式会社ひらまつが運営するレストラン・カフェに関しても、「Hiramatsuスタンダード」に沿った安全対策の準備を整え、順次営業を再開していく予定とのこと。

「Hiramatsuスタンダード」の内容は今後も状況に応じ変更・更新していくそうです！

全国にフランス料理・イタリア料理のレストランを展開するひらまつは、不安が広まる今だからこそ、食を通じて、日本に笑顔と元気を取り戻したい。

「食べる幸せ、食べる楽しみ」をお届けしたいと願い、テイクアウト販売「Hiramatsu To Go」を実施しています。（ひらまつ）

徹底遵守は決して簡単なことではありませんが、お客様をお迎えする喜び、そしてお客様の笑顔を拝見できる嬉しさを忘れずに、一つひとつ心をこめて取り組んでいきたいと思います。
（株式会社ひらまつ　執行役員　田栗諭さま）

「Hiramatsuスタンダード」、名前もかっこよくて素敵！と思っていたのですが、社員お一人おひとりが、強い決意をもって作り上げてくださり、心を込めて実践してくださることを知り、本当に感動しました。

西麻布の閑静な住宅街に佇む一軒家「特別な日のために用意された場所」という意味をこめて作られた「レストランひらまつ レゼルヴ」。大人女子のワガママを叶えてくれる、素敵レストランで、コロナ疲れが吹き飛ぶ美味しいお食事 または テイクアウト等でご利用してみてはいかがでしょうか。

ひらまつの皆様、リモート取材のご協力と、素晴らしい取り組みへの想いを教えていただき、誠にありがとうございました。