「美味しさと安全にこだわった最良な素材で、最高にお洒落なお菓子をつくる」というシェフ寺田の想いを大切にしているストラスブール。ストラスブールのパティシエは、ひとつのお菓子を創り出すのに他のお菓子屋さんに比べ、平均して+２～３工程の手間と時間をかけているそう。

そんなこだわりスイーツが愉しめる二号店のＮＯＶＡは駐車場もあり、テラス席と店内の2カ所にイートイン・ドリンクバースペースがあるので、ふらっとドライブや散歩がてらお茶したい時にもぴったりです。

「どれにしようかな～」と迷ったのですが、こちらの可愛いババロアをチョイス。（撮影する時にちょっと動かしてしまい、かぼちゃにクリームがついてしまいましたが、実物はほかの写真をご覧いただけばわかるように、完璧な美しさでした！）

もちろん最高に美味しかったです！見た目以上に中にこだわりが詰まっていて、ありふれていない味なのが嬉しい◎
お土産やプレゼントを探している方にも、おすすめのお店です。