期間限定でご用意する一皿は、「クイーン・アリス」シェフ・田面山さんが、物語からインスパイアされ創り上げた、見た目にも可愛らしい赤と白のデザート。
ダイヤ柄のチョコレートの蓋の上には、帽子屋のハットをモチーフにしたクッキーが、ハットの中には、フランボワーズのソルベとフロマージュ・ブランが隠れています。

そして蓋の中には、フランボワーズのジュレとバニラクリームの赤白2色の層に、フルーツやクッキー、口の中で弾けるキャンディーを載せて、“ワンダーランド”を表現したスイーツが。フルーツの酸味とバニラの甘い香り、サクサク・パチパチの食感をお楽しみいただけます♪(*‘∀‘)

「赤と白のデリス 不思議の国のアリスをイメージして」概要
■場所：フランス料理「クイーン・アリス」（横浜ベイホテル東急3Ｆ）
■期間：2019年9月21日（土）～11月17日（日）
■時間：ランチタイム　11：30～/13：40～ ※2部制
■時間：ディナータイム　平日17：30～21：00　土・日・祝17：30～/20：30～ ※2部制

■料金：プリフィックスコースのデザートとして、追加料金￥430（￥510、10月￥520) にてご用意
　　プリフィックス ランチコース：お1人様 ￥4,200(￥4,989、10月5,082)～
　　プリフィックス ディナーコース：お1人様 ￥8,200(￥9,741、10月9,922)～


※カッコ内の料金はサービス料・消費税が含まれております
※食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます

「不思議の国のアリス展（そごう美術館）」のチケットの半券ご呈示で、「クイーン・アリス」でのご飲食料金より10％割引になります！

期間：2019年9月21日（土）～11月17日（日）まで　※日程、メニューには一部除外あり

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アリスの世界観をご堪能いただける限定素敵デザートを、この機会にぜひご賞味ください。