赤ワインの渋みが苦手だったり、白ワインをすっぱく感じたことはありませんか？その原因は、間違ったグラス選びにあったかもしれません。

まったく同じワインでも、グラスによって渋みを強く感じたり、逆に柔らかく感じたりするのです。

グラスを変えるとワインの香りや味わいが変わってしまう驚きの体験を、ぜひこの機会にお楽しみください。

吉井 大介Daisuke Yoshii
(社)日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザ ー／リーデル社認定ワイングラス・エデュケイター

1975年神奈川県藤沢生まれ。学生時代に酒販店でアルバイトをし、酒類全般の販売を経験。「ワインを一生の仕事にする」と心に決め、東京広尾の酒販店に就職。2000年に（社）日本ソムリエ協会ワインアドバイザー資格取得。2001年リーデル・ジャパン入社。日本初のリーデル直営店「リ ーデル青山本店」オープン当初からテイスティングスタッフとして勤務。2005年、日本人として2人目の「リーデル社グラスエデュケイター」となる。 現在は、ワインスクールや出張セミナーの講師として全国を飛び回り、「YOSSY（ヨッシー）さん」の愛称で多くのセミナー参加者から親しまれている。