【友田晶子(ともだあきこ)さんプロフィール】

（一般社団法人）日本のＳＡＫＥとＷＩＮＥを愛する女性の会（ＳＡＫＥ女）
代表理事
・トータル飲料コンサルタント
（日本酒・焼酎・ワイン・ビール・カクテルなど酒と食に関する専門家）
・シニアソムリエ／日本酒きき酒師／焼酎きき酒師
・料飲おもてなしサービス研究会　会長
・東京藝術学舎　非常勤講師
・ふくいの食アンバサダー／福井ブランド大使
・球磨焼酎大使
・著書「世界に誇る国酒～日本酒～」が2014年グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞！2015年同大賞「ベスト・オブ・ベスト」受賞！
・日本ロシアフォーラム2014「食と農」パネリスト
・国際ワインコンクール“フェミナリーズ”日本広報大使
・同コンクール2017年名誉会長

お酒と文化を愛する女性たち（SAKE女）のリーダー。米処酒処の福井県に生まれ。ソムリエとして酒類業界に携わり、ワイン・日本酒・焼酎・ビール･カクテルと幅広く取り扱う。業界約30年のキャリアと女性らしい感性を活かし、一般向け・プロ向けセミナー、飲食関連イベントの企画・開催、PR事業アドバイス、輸入業者・酒販店・料飲店･ホテル旅館様への「酒類売り上げ向上支援」コンサルティング、観光ＰＲ支援等を行う。著書多数。エッセイストとしても人気。

専門家がガイドを務めるインターネット検索サイト「オールアバウト」の日本酒・焼酎・ワインガイド。「わかりやすい説明」には定評がある。公式HP内で連載中の「“新”おいしいラク学講座」では、お酒のおもてなしにまつわるコラムを常時更新中。田崎真也氏オーナー、ワインバー「アルファ」（銀座）代表。「シュヴァリエ・ド・タスト・フロマージュ」（フランスチーズ鑑定騎士団）。