グルメ
お好きなだけ！フレッシュな果実の魅力を堪能する贅沢な夜
芳醇なマスクメロンの甘みと柑橘の爽やかな香りが織りなすナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～メロン＆シトラス～【横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ】
2025 年4月2日（水）～5月29日（木）【毎週水曜、木曜】
大好きな横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズさんが開催する、今回のナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」は、～メロン& シトラス～という新鮮な組み合わせ！
2階ラウンジ「シーウインド」にて、4/2（水）～5/29（木）の毎週水曜、木曜に開催。
お仕事帰りや家事を終わらせてから♪ 気の合うお友達との大人女子会にぴったりです。
Sweets Parade ～メロン＆シトラス～ 概要
■期 間：毎週水曜・木曜開催
■時 間：18:30～21:00（L.O.20:30）
■料 金：お1人様 6,800円
子供（４歳～未就学児）3,400円
※スイーツはオーダーブッフェにてご提供
開放的で心地よいラウンジ「シーウインド」
杏仁パルフェグラッセ マスクメロンのスープ ～ココナッツのソルベを添えて～
杏仁パルフェグラッセ マスクメロンのスープ ～ココナッツのソルベを添えて～
“スペシャルアシェットデセール”にはシェフが腕によりをかけた、まるでフランス料理のデザートのような「杏仁パルフェグラッセ、マスクメロンのスープ ～ココナッツのソルベを添えて～」をご提供。
杏仁の香ばしさとクリーミーさ、マスクメロンの甘さと爽やかさはフランス料理ならではの食材のマリアージュを奏でる卓越した逸品です。
2種のメロンのショートケーキ
旬を迎えるマスクメロンや、みずみずしいデコポンをはじめとした季節の柑橘類を贅沢に使用した、彩り豊かなスイーツの数々が楽しめるナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～メロン＆シトラス～。
静岡県産マスクメロンと赤肉メロンを贅沢に使用し、ペストリーシェフがこだわりの素材で仕上げたジェノワーズと生クリームとの最高のバランスを楽しめる「2種のメロンのショートケーキ」や、フレッシュな香りのデコポンをまるごと使った「デコポンのタルト」など、春の訪れを感じさせる華やかなプレゼンテーションでご用意。
デコポンのタルト
デコポンとヨーグルトムース
レモンとチュアオミルクのチョコムース
クリーム」、遊び心たっぷりの「メロンクリームソーダのゼリー仕立て」、デコポンのジューシーさとクリーミーなチーズが絶妙に絡み合う「はちみつとデコポンのチーズパフェ」など、心くすぐるフォトジェニックなスイーツが勢ぞろい。
赤肉メロンのシュークリーム
メロンクリームソーダのゼリー仕立て（奥）レモンマカロン（手前）
サラダバー／オードブル2種／サンドウィッチ／テーターポテト
スープ2種（ビーフシチュー・ミネストローネ）／コンソメロワイヤル／フルーツ盛り合わせ
ベーコンクッペ／ミニメロンパン
＜ドリンク＞
スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／コーヒー／アイスコーヒー／ストロベリーティー
セイロンティー／アイスティー／オレンジジュース／デトックスウォーター
ライトミールには、サラダやオードブル、サンドウィッチ、アツアツのテーターポテトなど、一部ブッフェスタイルでお楽しみいただけます。見た目も可愛らしい「ミニメロンパン」もあり大満足◎
アフタヌーンティーセット～メロン＆シトラス～
旬のメロンやデコポンなどのスイーツを存分に味わえるアフタヌーンティー
ラウンジ「シーウインド」(2F)の人気メニュー、アフタヌーンティーも旬のメロンと爽やかな柑橘系フルーツをテーマに提供していただけるそう！
食べごろのメロンやデコポンを使用したスイーツや、バラエティに富んだセイボリーをお楽しみください。焼きたてのスコーンはお好きなだけお召し上がりいただけます。
元ミス鎌倉コンビ photo by 横山友梨香さん
モデル＆フォト 横山友梨香さん
マスクメロン＆赤肉メロン 2種のメロンのショートケーキ／マスクメロンのシュー／レモンマカロンデコポンとヨーグルトムース／ライムのドゥーブルフロマージュムース
＜スコーン2種＞
プレーンスコーン／メイプルスコーン ※お替り自由
＜セイボリー＞
ビーフパストラミサンド／フレッシュメロンサンド／キッシュロレーヌ／タラモサラダ
＜お飲み物＞
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や各種コーヒー計20種類よりお選びいただけます。
※Folium Floris TAKARAZUKA シュガークラフトアーティスト 元宝塚歌劇団 みずき 愛氏がプロデュースした “シュガーレース®”付き
【編集後記】
モデル＆フォト 横山友梨香さん ※写真は昨年のナイトスイーツブッフェです
今回の「Sweets Parade」は、～メロン＆シトラス～ということでとても楽しみです！
水曜と木曜のみとなりますので、気になる方はぜひお早めにご検討＆ご予約くださいね。
芳醇なマスクメロンの甘みと柑橘の爽やかな香りが織りなすナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～メロン＆シトラス～
備考：※記載料金には、消費税とサービス料が含まれます。※写真はイメージです。※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。
【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00～19:00）
URLはこちら
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、横浜駅西口地下直結でショッピングや観光の拠点として便利なホテルです。にぎやかな街中にありつつも、館内はラグジュアリーホテルらしく、落ち着いた雰囲気。横浜のきらめく夜景を一望できるフレンチ「ベイ・ビュー」や、旬の果物をふんだんに使用したフォトジェニックなアフタヌーンティーを楽しめるラウンジ「シーウインド」など、バリエーション豊かな8つのレストラン＆バーがあります。
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季節のアフタヌーンティー
