グルメ
【関内】一度は行ってみたい有名スペイン料理店「カサ・デ・フジモリ」でパエジャ・ランチを食べてきました(*’▽’) サングリアで乾杯~!
~横浜にいながら非日常の旅気分~
横浜で有名なスペイン料理店といえば、やっぱりカサデフジモリ。「あ、その名前、聞いたことある!」という方も多いのではないでしょうか。
旅行気分&パエジャ(パエリア)を味わいたくなって、行ってきました~。
サングリアでかんぱ~い♡
スペインのビール「クルス・カンボ」とフルーツとスパイスが香る自家製「サングリア」で乾杯~☆ 店内はこだわりがあるインテリアで、席ごとに違う雰囲気が味わえます。
カサデフジモリは1970年創業。それ以来、スペイン料理一筋代表的で味に面白味のある料理を選び、「日本人の皆様にも楽しんでいただけるものを」と工夫を凝らしてきたそう。
カサデフジモリは1970年創業。それ以来、スペイン料理一筋代表的で味に面白味のある料理を選び、「日本人の皆様にも楽しんでいただけるものを」と工夫を凝らしてきたそう。
パエージャ・ランチを注文
パエージャ・ランチは一人前2,600円。(デザートと珈琲をつけると、3,050円)2名~注文できます。
スペインの前菜3品盛り合わせで、好きな前菜を3品選べるとのことで、小いわしのマリネ、チョリソとオリーブ、マッシュルームのセコビア風をチョイス♪
スペインの前菜3品盛り合わせで、好きな前菜を3品選べるとのことで、小いわしのマリネ、チョリソとオリーブ、マッシュルームのセコビア風をチョイス♪
特に小いわしのマリネがとても美味しくて、サングリアやビールがすすみます!パエジャが出来上がるまで、ちびちびと。
この日も続々と人が訪れ、人気店なのがわかります。ご予約がオススメ。
この日も続々と人が訪れ、人気店なのがわかります。ご予約がオススメ。
白ワインで時間つぶし?!
生ハムと洋野菜のサラダも付いていて、こちらもシンプルで美味しい。
「当店のベストセラー」と書いてあったので、やや辛口の白ワイン「サングレ・デ・トロ」を注文してみました。
「当店のベストセラー」と書いてあったので、やや辛口の白ワイン「サングレ・デ・トロ」を注文してみました。
いよいよ魚介類のパエジャの登場!
やっと来ました~!シェフはスペインの一流レストランで本場の料理を学んだ本格派で、スペイン料理の中でも有名なサフランをつかったパエジャや生ハムをはじめ、タパスやイカの墨煮などの本場の味が気軽に愉しめるため、20年以上熱心に通うファンも多いとか。
ソカレットとは「お焦げ」のこと
最初の一皿は店員さんが取り分けてくださるので、すごく楽で助かります。(外食の時くらい、誰かによそってほしいよね・・・)
お目当てのソカレット(スペイン語で「おこげ」のこと)にワクワク。これが無いとダメ、ゼッタイ。
お目当てのソカレット(スペイン語で「おこげ」のこと)にワクワク。これが無いとダメ、ゼッタイ。
カサデフジモリで伝統をどうぞ
重厚感がありながらも、気楽で温かい雰囲気のお店なのですが、スタッフさんたちから老舗の自信と誇りを感じられました。プロフェッショナル!
休日だったのですが女性同士のグループが多く、「ちょっと変わったものを食べたい」とか、「一度はこのお店行っておきたい☆」という横浜大人女子会にぴったり!
お料理とお酒と旅気分を味わいたい方は勿論なのですが、話のネタが欲しい方も、ぜひどうぞ。
休日だったのですが女性同士のグループが多く、「ちょっと変わったものを食べたい」とか、「一度はこのお店行っておきたい☆」という横浜大人女子会にぴったり!
お料理とお酒と旅気分を味わいたい方は勿論なのですが、話のネタが欲しい方も、ぜひどうぞ。
【編集後記】
パエリアなのかパエージャなのかパエジャなのか・・・わからず取り混ぜてのご紹介でした!
ご興味を持った方は、ぜひ【公式HP】をご覧くださいね。
「夏なのに、忙しくて旅行にいけない・・・」という方のために、スタリス☆横浜ではワールドグルメをご紹介していきたいな~と思います(*'▽')この記事がお役に立てば幸いです♪
ご興味を持った方は、ぜひ【公式HP】をご覧くださいね。
「夏なのに、忙しくて旅行にいけない・・・」という方のために、スタリス☆横浜ではワールドグルメをご紹介していきたいな~と思います(*'▽')この記事がお役に立てば幸いです♪
常に「痩せたい」と思っている50代のお気楽主婦。子どもの手が離れたので、これから趣味や仕事を見つけて輝きたい︕とワクワクしている。
夢:シニアモデルになること
趣味:デパ地下めぐり
夢:シニアモデルになること
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