●横浜高島屋65周年記念 オリジナルパフェ…2,200円
横浜高島屋開店65周年を記念した、限定のパフェです。高島屋のシンボルフラワーであるバラをライチソルベで再現し、季節のフルーツでデコレーションしました。港町横浜をイメージしたカラーのブルーから着想した、レモン風味のバタフライピーのゼリーが色鮮やかです。

●リニューアルオープン記念プレート…3,850円　（展開期間：7月1日（月）→9月30日（月））
*本日のスープまたは季節のスープ(＋585円)
*カップサービス付き。コーヒーまたは紅茶またはハーブティー。
人気の定番メニューのミートクロケットやトマトマカロニグラタンをはじめ、海老フライ、ポテトサラダ、長時間煮込んで柔らかく仕上げた牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、アメリケーヌソースの濃厚な味わいが特長のズワイガニのピラフなど、盛り沢山のメニューをワンプレートでご用意いたしました。

【内装】フローリングや天井、照明を変更し、白を基調とした明るく高級感のある店内へリニューアル。さらには店内中央にあったカウンターテーブルをソファー席に変更し、ご家族や団体でご利用のお客さまにも団らんの時間をお過ごしいただけるように工夫しました。

また、パーテーションを撤去したことで店内の空間を広く活用。お一人さまでもご来店しやすい雰囲気を演出しています。席数も増え、より多くのお客さまにお食事をお楽しみいただける店舗へとリニューアルしました。

1902年に銀座にて創業をした［資生堂パーラー］。明治から昭和までの文士や文化人たちをとりこにし、うならせてきた伝統の味は、脈々と歴代シェフたちに受け継がれています。

お客さまの大切な思い出のワンシーンに寄り添う存在を目指し、レストラン事業を運営してくださっている資生堂パーラーさんですが、横浜髙島屋の6階に店舗を構える「資生堂パーラー 横浜髙島屋店」を、お客さまのお食事のひとときをより一層思い出あるものにしていただけるよう、2024年7月にリニューアルオープン！

銀座の地で受け継がれてきた西洋料理の味とおもてなしはそのままに、居心地のいい空間を提供できるように内装を一新。伝統の『ビーフカレー』や『オムライス』、人気の『ストロベリーパフェ』などの定番のメニューをお楽しみいただけるだけでなく、リニューアルオープンを記念して期間限定の特別メニューをご用意・・・とワクワクがいっぱい。

おひとりさまやソロ活にもぴったり。お買い物のご休憩にもぜひ、装い新たに生まれ変わった「資生堂パーラー 横浜髙島屋店」でくつろぎの時間を過ごしてくださいね。

大好きな資生堂パーラーさんが、創業当時の流行色、粋でハイカラな“新橋色”の小粋で華やかなパフェ（体験レポート記事はこちら）を期間限定で販売してくださったことがありました。NOAがお着物でワクワク伺って、堪能したときの写真です。

今年はぜひ『横浜髙島屋開店65周年記念 オリジナルパフェ』の体験レポートをお届けできたら嬉しいです。ほかにも気になるMENUがいっぱい！
2024年7月1日(月)のリニューアルオープンを皆様もどうぞお楽しみに。