「地元神奈川の魅力を、ここ横浜中華街から発信していきたい」という思いから、神奈川県産素材にこだわりました。さらに、日本と中国の文化が和合された横浜中華街ならではの楽しいスイーツをお届けするべく、「杏仁ぷりん」や「楊貴妃ぷりん」など中国文化を感じられるぷりんもご用意。

「ふくぷんのぷりんにふれたお客様をはじめ、横浜中華街に訪れた人々の心に“幸運”“慶福”“平和”が訪れますように」と想いを込めて♡　本記事では、からだにやさしい、ふくぷんオリジナルぷりんの美味しさとMENUをご紹介します。

福分ぷりん
杏仁ぷりんをベースに、いちごと桃が香る透き通る赤いジュレが特徴。光にかざすと金色に輝くのは、散りばめられた“金粉”の煌めき。中国でおめでたいとされる赤色と、日本で神聖な意味をもつ白色。さらに、豊かさの象徴である金色が加わることによって、両国の人々の想いを包みこんだ、ふくぷんならではのぷりんをご賞味ください。

楊貴妃ぷりん -桃-
心地よい食感が残るようにカットされた「桃」をふんだんに使用した楊貴妃ぷりん。桃の木は、古来中国では不老長寿を与える神聖な仙木と考えられ、桃は、若返りや厄除けの果実として食されてきました。美を追求した楊貴妃にとても愛されたと言い伝えられています。そんな桃のぷりんをここ横浜中華街のプリン専門店として、世界三大美人の一人である楊貴妃の名前を冠してお届けします。

ふくぷんソフト
杏仁といちごがミックスされた贅沢なソフトクリームは、ふくぷんのイチオシソフト。濃厚で香り高い杏仁の優しい甘さと、酸味の効いたいちごが織りなすコントラストは、思わず頬がおちるような美味しさ。めでたさの象徴である赤白で幸福をもたらします。

中国では、「6」は「流(ものごとがうまくいく)」、「9」は「久(えいえん)」、という意味合いが込められ、縁起がいい数字とされているそう。「ヨコハマぷりん96　ふくぷん」のぷりんは、幸運を運ぶ手土産・贈りもの(お福分け)としても、喜ばれそうです！

「ヨコハマぷりん96　ふくぷん」は、お“福分”けプリン専門店として、地元神奈川の方、横浜中華街に訪れた人々をはじめとした多くの方々に、プリンを通じて“幸運”“慶福”“平和”が訪れますように、と想いを込めて製造し、横浜中華街の新名物を目指していきます。また、これまでもこれからも愛されるぷりんを皆様により楽しんでいただくべく、素材や可愛らしさを追求した新商品を開発してまいります。（株式会社インフィニットルミナス）

「ヨコハマぷりん96　ふくぷん」は、シンプルな素材でできるぷりんだからこそ、使用する神奈川県産の素材にもとことんこだわり抜いて、店内で丁寧に手作りしているとのこと。

店頭では、「平和」の象徴であるパンダが可愛らしくお出迎え。観光の合間や休息のひと時にぜひお立ち寄りください。