アイアン・ベイ 23階　座席数：97席
当館のメインダイニングの位置付けとなる、グリル料理レストラン。長年に亘り鉄鋼の貿易港として栄えた横浜港にインスピレーションを求め、大きな鉄板を設えたオープンキッチンで、選りすぐった食材をダイナミックに調理してご提供いたします。地産地消の考え方に基づき、肉や魚や野菜、果物に至るまで、横浜近郊で栽培あるいは飼育された食材をふんだんに活用しているのも特徴です。

営業時間帯: 昼食、夕食 　　　　　　ドレスコード: スマートカジュアル

＼ポイント／
ゲストのウェルビーイングをサポートする健康を意識した「Eat Well – よく食べる」メニューをはじめ、 ウェスティンホテル横浜のサステナビリティへの取り組みの一環である「地産地消」のアプローチとともに、季節の料理や各国料理を提供。

ウェスティンホテル横浜のテーマは「SDGs×ウェルビ ーイング」。2050年カーボンニュートラル、脱炭素社会の実現に向けた取り組みはホテル事業にも急務となっている中、サステナビリティのニーズが高まっています。また、コロナ禍での世界的な健康意識の向上や健康を維持するために積極的に運動に取り組む人が増加しています。

ウェスティンホテル横浜は、心身ともに健康な状態であることを表す”ウェルビーイング”をコンセプトに、「Sleep Well(よく眠る)、Eat Well(よく食べる)、Move Well(よく動く)、Feel Well(気分よく)、Work Well (よく働く)、Play Well(よく遊ぶ)」の6つのウェルネスを軸に据え、屋内温水プールやフィットネススタジオ、スパなどを兼ね備えた1千m²超の広さを誇る「総合ウェルネスフロア」を併設。旅先でも最高のコンディションを維持することができます。

全373室の客室にウェスティンの代名詞ともいえる「ヘブンリーベッド」を導入し、「SleepWell –よく眠る」の体験を新たなレベルへと進化。全客室に天然素材と自然とのつながりを感じられる要素を取り入れたデザインを配しています。

またウェスティンホテル横浜の建物内６階～１２階に、株式会社ケンSAマネジメントによる長期滞在型ホテル「The Apartment Bay YOKOHAMA(アパートメントベイ横浜)」全２０１室がオープン。
「ホテルに暮らす」をコンセプトに寛ぎのラウンジや専用フィットネスジムがあり、「ウェスティンホテル横浜」のレストランでの食事やルームサービス、プールやスパなども利用でき滞在をより快適に、より豊かに彩ります。

ウェスティンホテル横浜は、「ペットボトルゼロ」を実現するために、最先端の浄水システムにより、国内マリオットブランドのホテルで初めて全館でのリサイクルボトルでの飲料水を提供。さらに、消費エネルギーを極力抑えるべく、全ての客室の温度を検知し、使用電力を必要最低レベルに管理する最新型のセンサ ーを導入するなど、SDGsの課題解決に取り組みます。

新しい素敵ホテルの誕生に感謝です！