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グルメ

【横浜ベイシェラトン】”極上ショートケーキシリーズ”第6弾☆「極上洋梨ショートケーキ」11/1(月)発売開始!深まる秋に、芳醇な香りと甘くとろける食感で至福の時間を♡

2021年11月1日(月)~12月12日(日)まで販売

presenter 広報女史

"極上ショートケーキシリーズ"第6弾 深まる秋に芳醇な香りと甘くとろける食感で至福の時間を 「極上洋梨ショートケーキ」 11月 1 日(月)発売開始 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ2021年10月20日 14時00分 ツイート はてな 素材DL ・・・ その他 メール Slack Talknote close  横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、エグゼクティブ ペストリーシェフ武藤 修司が旬の国産プレミアムフルーツにとことんこだわった「極上ショートケーキ」シリーズの第6弾、「極上洋梨ショートケーキ」を2021年11月1日(月)より12月12日(日)まで販売いたします。

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、エグゼクティブ ペストリーシェフ武藤 修司氏が、旬の国産プレミアムフルーツにとことんこだわった「極上ショートケーキ」シリーズの第6弾、「極上洋梨ショートケーキ」を2021年11月1日(月)より12月12日(日)まで販売します。

【極上ショートケーキシリーズ概要】

洋梨の果肉をたっぷり使用した贅沢な一品

■販売商品:(第6弾)極上洋梨ショートケーキ
■販売期間:2021年11月1日(月)~ 2021年 12月 12日(日)
■店  舗:ペストリーショップ「ドーレ」/ B1F
■時  間:月~土10:00~19:00 日・祝10:00~18:00
■金  額:ピースケーキ 1,500円  長さ9cm  高さ8cm
      ホールケーキ6号 12,000円 (予約販売のみ)

お祝いや贈り物にも最適な極上ショートケーキ

ペストリーショップ「ドーレ」にて2021年1月の発売開始より大変ご好評いただいている「極上ショートケーキ」シリーズ。第6弾は、秋の深まりを感じられる洋梨が登場。

特有の芳香と、とろけるような舌ざわりで「洋梨の女王」とも呼ばれる“ラ・フランス”や、緻密でなめらかな果肉と濃厚な味わいが特徴の“ル・レクチェ”をふんだんに使用し、果汁たっぷりの果肉を贅沢に楽しめるプレミアムなショートケーキに仕上げました。

緑あふれる恵まれた環境の中、きれいな空気と新鮮な地下水で育った秋田県大館ファームの鶏が産んだ濃厚な『赤たまご』を使用したしっとりとしたジェノワーズ(スポンジ)に洋梨の果肉をたっぷりとはさみ込み、良質な牧草をはぐくむ広大な大地で生産された『北海道根釧牛乳』を使用した口溶けのよい極上のクレームシャンティで飾られたトップには肉厚にスライスした洋梨を惜しげもなくたっぷりとのせ、まるで優美に花が咲き誇るようなケーキに仕上げました。

シェフご紹介

【エグゼクティブ ペストリーシェフ
 武藤 修司さん】
2016年5月1日に、横浜ベイシェラトンホテル
&タワーズのペストリーシェフに就任。

お菓子のワールドカップともされる
「ワールド・ペストリーチーム・チャンピオン
シップ」で準優勝。
ザ・リッツ・カールトン東京やマンダリン オリエンタル 東京で、エグゼクティブ ペストリーシェフを務めた経験を持つ。

こちらもオススメ!クリスマスの極上シリーズ【予約受付中】

プレミアム食材にとことんこだわった3種類の”極上”クリスマスケーキ

「極上シリーズ~クリスマスバージョン~3種」
(あまおうショートケーキ/利平栗のモンブラン/トレゾー)12月18日(土)までご予約受付中

【クリスマスケーキの概要】
■ 予約受付期間: 10月1日(金)~12月18 日(土)
■ 引 渡 期 間: 12月11日(土)~25日(土)ご予約、店頭にて販売
        ”極上”シリーズのみ12月21日(火)~25日(土)ご予約限定販売
■ 引 渡 場 所: ペストリーショップ「ドーレ」/ B1F
        12月24日(金)、25日(土)はクローク/1Fにてお引渡し
■ 営 業 時 間: 10:00 - 19:00/月~土   10:00 - 18:00/日祝

ペストリーショップ 「ドーレ」

【編集後記】

秋から冬にかけてシーズン真っ盛りの洋梨をふんだんに使用し、贅を極めた期間限定の「極上洋梨ショートケーキ」。とても素敵ですよね!

完熟した上品な味わいと甘い香りが漂う洋梨の美味しさを存分にお楽しみいただきながら、優雅なティータイムをお過ごしください。

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ【公式HP

Presenter

広報女史
広報PR担当
広報女史
本人は至って普通なのに、美人で素敵な広報・プレスの友人が多いOL。気になる商品や、良質なサービスを厳選してご紹介します。憧れセレブや先輩インタビューも連載でお届け予定♪
趣味:GOLF 女子会