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グルメ

キハチ 髙島屋横浜店 Rouge Christmas Course(ルージュクリスマスコース)シェフ厳選の食材で様々な赤色をテーマに表現

2020年12月1日(火)~12月25日(金)

presenter M&A

キハチでは、シェフ厳選の食材を、様々な赤で表現したクリスマスコース「Rouge Christmas Course」を発売。青山本店、横浜、名古屋、立川それぞれシェフこだわりの美食が提供されますが、本記事では横浜のコースをご紹介します。

キハチ 髙島屋横浜店:ランチ&ディナー

Merry Rouge Christmas!

今年のクリスマステーマは“Rouge”
味だけではなく、見た目でも楽しめる
Rouge 色の特別コースをご用意。

真っ赤に焼き上げたオマール海老とサワークリーム、よく締まった赤身が特徴の黒毛和牛と鎌倉野菜、横須賀港魚市場直送の真鯛と鮑など、食材同士の組み合わせが生み出すハーモニー♡

更にクワイやナッツ、とびこなどの独特な食感を楽しんでいただきたい、見た目にも美しいRouge色のクリスマスコースをぜひご堪能ください。

【キハチ 髙島屋横浜店】ルージュクリスマスコース

■コース名:Rouge Christmas Course
(ルージュクリスマスコース)
■販売期間:2020年12月1日(火)~12月25日(金)
■価格:12,000円(税込)
パン、コーヒーまたは紅茶付き
■ご予約はこちら

髙島屋横浜店 8階

【前菜】・フォワグラのテリーヌ ザクロソース、本マグロとイクラのマリネ、ジャンボンムースを纏った苺と生ハム ・オマール海老のトマトビーツソース 真っ赤な野菜を散りばめて

【魚料理】・鮑のソテーを添えた真鯛のポワレ プロバンス風

【肉料理】・黒毛和牛ロース肉の網焼き トリュフを散らした赤ワインソース クリスマスリース仕立て

【デザート】・チョコレートを忍ばせた深紅のデザート ローズの香りのフランボワーズソルベ添え

早いクリスマスがお得◎

12/1-12/18は特典付き♪

「ご予約いただいた方に赤ワインを
 2名様につき1本プレゼント!!」

※キハチの焼き菓子に変更も可能

横浜はもう既にクリスマスムードいっぱいなので、今年は 密を避けて早めにクリスマスを楽しんでみてはいかがでしょうか。

画像は横浜ベイクォータークリスマスサーカス

【編集後記】

【キハチ 青山本店】

本記事では横浜店のクリスマスコースをご紹介しましたが、「キハチ 青山本店」では、限定デザートの“真っ赤なエリザベスパイ”付き 特別プランがお目見え。

苺、フランボワーズ、ブラックベリーなどの数種のベリーとフランボワーズ色のホイップクリームを、サクサクに焼き上げたパイ生地でサンドしています。

こうして写真を見るだけでワクワクします!
この時期、横浜&みなとみらいはイルミネーションが本当に綺麗で、毎年とても嬉しくなりますよね。素敵なクリスマスになりますように。

Presenter

M&A
仲良し母娘記事担当
M&A
20代&50代の母娘。時々壮絶な喧嘩もするが基本仲良し。二人で食事や旅行に行く時は、洋服やメイクがそれぞれイタくないかなど、仕事もお洒落もアドバイスしあっている。
出没地:母娘プランがある温泉やホテル