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グルメ

憧れのクラシックホテルニューグランド の素敵スイーツブッフェ~苺~思わずうっとり♡溜息が出るような20種類以上が大集合♡

2019 年 12 月 5 日(木)~2020 年 1 月 31 日(金)まで【木曜日・金曜日】限定

presenter 四方山 五十子

ホテルニューグランド スイーツブッフェ~苺~ ロビーラウンジ ラ・テラス ホテルニューグランド(横浜市中区山下町 10 番地/常務取締役総支配人 青木宏一郎)では、2019 年 12 月 5 日(木)~2020 年 1 月 31 日(金)まで、木曜日・金曜日限定の「スイーツブッフェ~苺~」を開催します。本企画は、 この度ペストリーシェフに就任しました後藤比呂志が手掛けた、旬のフルーツ“苺”を主役にした約 20 種類のスイーツが 集合します

ホテルニューグランドで期間&曜日限定の「スイーツブッフェ~苺~」が開催されるというニュースが入りました。大人女子なら絶対に行きたい素敵な内容なので、いち早くお届けします。

ペストリーシェフにご就任の後藤比呂志さんが手掛ける魅惑のスイーツ

本企画はペストリーシェフ後藤比呂志氏が手掛けた、旬のフルーツ“苺”を主役にした約 20 種類のスイーツが大集合。
ご覧のとおり、後藤氏の手掛けるスイーツは、素材の特性を活かし美味しさだけでなく見た目の美しさや彩りを大切にしているのが特徴です。
「苺のミルフィーユ」や「苺のガナッシュ」、「苺のタルト」、艶やかな苺のグラススイーツなど、見ているだけで幸せな気分になる楽しいスイーツブッフェはインスタ映えも抜群ではないでしょうか。

特別プラン【お酒×苺スイーツ】も登場!大人女子ならではの愉しみ方♡

またフリーフローでスパークリングワインをお召し上がりいただける特別プランもご用意。平日木曜と金曜の午後は、ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内で、心ゆくまでスイーツやワインをお楽しみくださいませ。

【開催概要】

【価 格】
お一人様 ¥3,850(税込)
小学生 ¥2,200(税込)
3歳から未就学児 ¥1,100(税込)

◆お飲み物付き◆
お電話で確認したところ「珈琲、紅茶、ハーブティー」からお選びいただけて、途中で飲み替えも可能だそうです。

※ご利用は2時間制。ただし
 事前予約の方は無制限◎

【特別プラン】
スパークリングワインフリーフロー付プラン
お一人様¥4,675

※別途サービス料10%

美味しい紅茶がスイーツと引き立て合います

開催期間 2019年12月5日(木)~2020年1月31日(金)
     ※2020年1月2日(木)、3日(金)は除く
平日(木)(金)限定 15:30~20:00(L.O19:30)
お問合せ 本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」 045-681-1841(代)

【ペストリーシェフ 後藤比呂志氏 プロフィール】

ペストリーシェフ 後藤比呂志さん

1975 年 11 月 6 日(44 歳)
1994 年に株式会社東京會舘に入社、カフェやレストランのスイーツだけでなく、宴会や婚礼、ウエディングケーキも担当、ホテル内の全般に渡るペストリー業務の経験することでキャリアを積む。
2014 年山梨県富士吉田市に「菓子工房すまいる庵」をオープン、オーナーパティシエとして数々のオリジナルスイーツを販売。
2019 年 6 月ホテルニューグランドに入社、ホテル各レストランや宴会、2019 年のクリスマスデザインケーキをはじめ、「スイーツブッフェ~苺~」を手掛ける。

クラシックなスイーツからオリジナルスイーツまで、幅広いレパートリーをもち、「食べた瞬間に笑顔になる幸せの一口」をモットーに、日々新商品の開発に励んでいます。

【編集後記】自分にご褒美!

憧れのホテルで芸術品のように美しいスイーツをお好きなだけ・・・こんな夢のような時間を過ごせたら、パワーチャージして次の日からまた頑張れそうですよね。

自分へのご褒美や女子会に、お母様への親孝行に、ぜひいろいろなシーンでご利用ください。時間の制限がないお得な【事前予約】をおすすめいたします◎

◆スイーツブッフェ~苺~の頁はこちら

◆ホテルニューグランド【公式HP】はこちら

Presenter

四方山 五十子
アラフィフ担当
四方山 五十子
常に「痩せたい」と思っている50代のお気楽主婦。子どもの手が離れたので、これから趣味や仕事を見つけて輝きたい︕とワクワクしている。
夢:シニアモデルになること
趣味:デパ地下めぐり