世界各国の“ごはん”料理をフレンチベースのシェフが、料理人ならではの技と遊び心をプラスし、アレンジする新感覚「世界のごはん」。

フレンチスタイルのサラダ寿司や、ハワイのロコモコ丼をイメージした料理の仕上げに、瞬間スモークで出来立ての香りを楽しんだり、各国のスパイスや調味料をミックスしたキハチ直伝のスペシャルスープのリゾット仕立てなどなど。

熱々の美味しい香りを客席で楽しんでいただく演出は、まさに料理の本質が分かる料理人だからこその変化球！

新感覚の“世界のごはん”で食の旅気分も味わえちゃいます。