取り扱う茶葉は美濃加茂茶舗のオリジナルブレンド。
美濃地方の厳しい自然条件で育った茶葉を贅沢に使い、こだわり抜いた製法で美濃加茂茶舗独自の味に仕上げました。

淹れ方によってもまた違う一面を見せてくれるため、日本茶インストラクターの有資格者が美濃焼の茶器を使用し、それぞれの茶葉に合った方法でお茶を淹れます。

テイクアウトメニューは、緑茶、煎茶、ほうじ茶に加え、各種ラテなど見た目も楽しめるドリンクもご用意。店舗内では自分でお茶を淹れながら一息つけるセットメニューを。

サイドメニューとして、老舗和菓子屋「みのかも金蝶堂」とコラボして開発したどらやき「もちどら」を販売。美濃加茂で育った米粉と餅粉を1：1でブレンドした生地を使用した、お茶によく合う和菓子です。

米粉ならではのもちもち食感が特徴的な皮と餡が別売となっており、季節のフルーツなどお好きな食材と合わせて、自由に盛り付けを楽しみましょう。

3月以降、店舗内でも日本茶とのセットでお楽しみいただけるよう準備をすすめているということなので、春の女子旅にいかがでしょうか？

イートイン（土日限定）・日本茶セット

また、同時にECで茶葉の販売も開始。店舗にお越しになれない方も、こだわりの茶葉で日本茶を楽しむ生活を体感できるそうなのでぜひチェックしてくださいね。

実店舗は1月27日（日）にオープンした美濃加茂市のコミュニティビル「MINGLE」（ミングル）の1階。

MINGLEとは
クラウドファンディングで3,172,500円を調達し、美濃加茂市の駅前の空きビルをリノベーションして生まれたコミュニティビル。1階は国籍や職業、年齢に関係なく誰もが簡単にお店を出すことができるチャレンジショップスペースです。美濃加茂茶舗のお茶は、クラウドファンディングのリターンとして約100セットが事前に購入されました。

美濃加茂茶舗は、美濃地方の茶葉と器の文化から生まれた日本茶ブランド。オリジナルブレンドの茶葉とそれに合うセレクトされた器と和菓子を取り扱う予定とのことで、今後の展開がとても楽しみです。

土地が育んできた文化と一緒に、新しい《日本茶のある暮らし》を、実店舗＆サイトでお楽しみください。