資生堂ビューティーパーク内覧会レポ【連載２】美スイーツ編✨「Shiseido Kitchen Lab」でいただく資生堂の歴史と未来を感じる【期間限定】「未来唐草が彩るベリーチーズムース」の美味しさ＆美しさにうっとり🍓「Shiseido Art & Heritage Passage」OriginゾーンOPEN記念の逸品🎉|スタリス横浜

グルメ

資生堂ビューティーパーク内覧会レポ【連載２】美スイーツ編✨「Shiseido Kitchen Lab」でいただく資生堂の歴史と未来を感じる【期間限定】「未来唐草が彩るベリーチーズムース」の美味しさ＆美しさにうっとり🍓「Shiseido Art & Heritage Passage」OriginゾーンOPEN記念の逸品🎉

～素敵な空間で薬膳茶と共に愉しむ✨宝物のような美スイーツ～

2026.02.05

大人女子力ＵＰインスタ映え素敵カフェ隠れ家＆穴場スポット自分にご褒美夢への道のり大人女子会におすすめおひとりさま・ソロ活

本記事は【連載１】五感で資生堂社の美と知のあゆみを味わう企業展示「Shiseido Art & Heritage Passage」～基本＆まとめ編～に続く、第二弾レポート記事です。

「Shiseido Beauty Park」の１階にある🍃薬膳カフェ「Shiseido Kitchen Lab」🍃で、資生堂ならではの極上スイーツを提供中！ぜひ詳細をご覧ください。

期間限定の✨美スイーツ✨「未来唐草が彩るベリーチーズムース」

「Shiseido Beauty Park」の2階フロアに
新たに「Shiseido Art & Heritage Pass
age」を開設！「Origin」ゾーンのオープン
にちなみ、１階にある超人気の薬膳カフェ
「Shiseido Kitchen Lab」では、資生堂社
が長年受け継いできた「唐草」を現代的に
再構築し、”未来へ伸びていく生命の象徴”と
して表現した「未来唐草」を彩りに添えた
期間限定スイーツを提供しています。

・商品名：未来唐草が彩るベリーチーズムース
・価格：1,200円（税込）

　未来唐草が彩るベリーチーズムース

撮影：【スタリス☆横浜】

まず、その美しさに感動。上品で洗練されていて、うっとり。
なめらかなチーズムースがチョコレートでやさしく包みこまれ、甘酸っぱいベリーが添えられていて、一緒にいただいた薬膳茶にぴったり。

撮影：【スタリス☆横浜】

ご覧ください、表面の赤に窓や照明が映るほど、ツヤツヤ輝いています！
🌹薔薇の花びらや金箔があしらわれ、華やかさに心を奪われ贅沢な気分に。

✅実は🌹薔薇の花びらも薬膳食材とのこと！Shiseido Kitchen Labの記事内のパフェの説明部分から、その詳細と効能をどうぞ。

鮮やかな赤の中は美しい白！
コントラストが印象的です。

本当になめらかで美味しく、幸せが
口いっぱいに広がります。

こちらのスイーツを頂く前に、できれば
新たに２階に開設された「Shiseido Art
& Heritage Passage」（入場無料）を
見学していただき、「1872から今日まで。
美と知のあゆみを五感で味わう」という
コンセプトをベースに、資生堂社150年に
わたる歴史と美意識を”Art”の視点から
紐解く空間を堪能してくださいね。

資生堂の歴史とこれからに想いを馳せながら
ゆったりいただくと、より美味しく感じる事
ができます。

中は真っ白✨赤との対比が素敵

楽しい食感も♪

資生堂は、大人女子の美の原点。

お母さまやおばあちゃまを誘って
ぜひお散歩がてら、期間限定の美
スイーツを楽しみにいけば、喜ば
れること間違いありません。

薬膳ランチもありますよ！

食べるのがもったいないほど美しくARTなスイーツに大人女子力と気分が上がります✨　撮影：【スタリス☆横浜】

目で楽しみ、心が潤い、内面から美しくなれる予感にワクワクする絶品スイーツ。

資生堂ファンの方はもちろん、「資生堂さんをこれからもっと知りたい！」と思う若い方たちやお子様にもおすすめです。三世代、四世代で訪れてくださいね！

薬膳ランチもぜひどうぞ

肌・身体・心の「美」と「健康」をつくる新しい食体験 BEAUTY YAKUZEN（内覧会レポートより）

Shiseido Kitchen Labでは、「肌・身体・心のつながり」を解き明かす資生堂グループの先進サイエンスを応用し、季節毎に現れやすい美の悩みの原因を分析。肌・身体・心の「美」と「健康」をつくる新しい食体験を提供します。年間を通したメニューと、季節毎の美容悩みにアプローチする季節限定メニューもご用意しています。

資生堂薬膳研究員　深澤彩子さん

「BEAUTY YAKUZEN」は、薬膳研究を専門とする研究員さんがメニューを監修。
内覧会の時に取材させていただいたのですが、「すべての食べ物には、薬と同じような効能がある。」そんな“薬食同源”の考え方「薬膳」を専門とする研究員の深澤彩子さんがメニューを監修されました。

冬のMENUには、薬膳において肌のかさつきに効果があるとされていれる「潤肺」の食材や、冬の健康をケアする役割を担う「補腎」の食材、身体を温めるとされる「温性」の食材をたっぷり取り入れているそう。
また、エネルギーを全身に巡らせる「理気」の食材が、気血の巡りをサポート。冬の肌悩みの裏にある、体温低下や血流低下にアプローチします。

【編集後記】

「髙田安規子・政子　Perspectives　この世界の捉え方」展（Shiseido Beauty Park）

「Shiseido Art & Heritage Passage」のオープンに合わせ、2026年1月28日（水）から3月15日（日）まで、特別展示「髙田安規子・政子 Perspectives　この世界の捉え方」展【入場無料】も開催していますので、カフェにお寄りの際はぜひ２階にも足を運んでくださいね。

それでは続く連載もどうぞお楽しみに！

【連載１】五感で資生堂社の美と知のあゆみを味わう企業展示「Shiseido Art & Heritage Passage」～基本＆まとめ編～はこちら

五感で資生堂社の美と知のあゆみを味わう企業展示「Shiseido Art & Heritage Passage」誕生　～「Shiseido Beauty Park」に1月28日オープン～株式会社資生堂 2026年1月28日 10時00分 55件のいいね！がされています　株式会社資生堂は、研究開発拠点「資生堂グローバルイノベーションセンター」内に位置する「Shiseido Beauty Park」の2階フロアに、新たに「Shiseido Art & Heritage Passage」を開設し、”Art”の視点から五感を通じて資生堂社の歴史と美意識を体感できる空間を創出します。今回、2026年1月28日（水）に資生堂社の創業からのあゆみを紹介する「Origin」ゾーンをオープンします

《「Shiseido Beauty Park」施設概要》

＜内容＞
・Shiseido Beauty Diagnosis Lab
・Shiseido Kitchen Lab
・Shiseido Art & Science Lab（Beauty Retreat Theater）
・fibona Lab
・Shiseido People Lab
・Shiseido Art & Heritage Passage

※各エリアの営業時間は、公式サイトをご確認ください

※Shiseido People Labは、研究員向けのサポートプログラムや各ラボでの生活者との共創・実験を通じて、イノベーションを支える研究員の進化を目指す活動であり、体験できるコンテンツのご用意はありません