【内覧会レポ】7/28（月）ついに待望の2号店が横浜市にOPEN🎉ファミレス革命✨五感で楽しむ「ペルティカ」✨ホテルクォリティーの美食と空間、体験型グルメに感動！全大人女子の夢と希望が叶う「イタリアンリゾートペルティカ　港北ニュータウン店」【全貌とPOINTまとめ＆感想口コミレビュー】|スタリス横浜

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【内覧会レポ】7/28（月）ついに待望の2号店が横浜市にOPEN🎉ファミレス革命✨五感で楽しむ「ペルティカ」✨ホテルクォリティーの美食と空間、体験型グルメに感動！全大人女子の夢と希望が叶う「イタリアンリゾートペルティカ　港北ニュータウン店」【全貌とPOINTまとめ＆感想口コミレビュー】

～待望の2号店をひと足早く体験！楽しみ方やこだわりを伺ってきました～

2025.07.27

車＆ドライブ素敵ホテル【スタリス☆太鼓判】大人女子会におすすめ推し活ライフスタイルアフタヌーンティー平日お得ランチおひとりさま・ソロ活休日の過ごし方インスタ映えお花とアートのある暮らし素敵カフェ駐車場があるカフェ隠れ家＆穴場スポットモーニング・朝活自分にご褒美

新しい時代に合わせた、ありそうでなかったイタリアンをコンセプトとして、昨年小平市にオープンし話題の「ITALIAN RESORT PERTICA（イタリアンリゾートペルティカ）」が、2025年7月28日（月）に2号店目となる港北ニュータウン店をグランドオープン！

すかいらーくグループの超人気 新業態がいよいよ横浜に進出！ということで、OPEN前にじっくり取材させていただきました。内覧会で実際に試食や体験をしたところ、味・演出・サービス・空間のすべてが想像以上で感動…！

120％楽しんでいただけるよう、【食べるべきおすすめＭＥＮＵ】含む【見逃せないポイント】をまとめましたので是非ご覧ください。

「ITALIAN RESORT PERTICA（イタリアンリゾートペルティカ）」

話題の「イタリアンリゾートペルティカ」は
心豊かなひとときを過ごせる癒しの空間で、
イタリアンの枠だけにとらわれない、多彩な
メニューと、心地よいサービスをご提供。
「ペルティカ」はイタリア語で「止まり木」
を意味するそう。　
身近で手軽なのに、ラグジュアリーな非日常
も同時に味わえる画期的レストランです。

SNSでも話題！待望の２号店がいよいよ
7/28（月）グランドオープン🎉

7/28（月）待望の2号店OPEN🎉イタリアンリゾートペルティカ　港北ニュータウン店

LINEお友達登録＆ご予約がおすすめ◎「センター北駅」からすぐ

1号店が小平市にオープンした際、「羨ましい！」と横浜の大人女子がどよめきました。
その願いが通じたのか、2号店は横浜市港北区「センター北駅」から歩いてすぐという好立地💛人気のため混雑が予想されますので、【公共交通機関を利用＆ご予約推奨】です◎

※🅿は台数に限りがあるため、お車でお越しの場合は乗り合いでお願いします。

＼スタリス☆POINT／
扉を開けた瞬間に迎えてくれるのはオープンキッチンの活気とスタッフさんたちの笑顔、そしてまるで高原リゾートホテルに足を踏み入れたかのような解放感と木の温もりを感じる上質空間です。
彩り豊かな料理、遊び心あるプレゼンテーション、そして自分のタイミングで出来立てを味わえる心配り・・・気軽に利用できるファミレスと一流レストランの良いとこ取りのバランスが素晴らしい！

ワンランク上の大人女子会が叶う、高級感溢れるラグジュアリーな内装。座る席によって雰囲気が変わるため何度訪れても新鮮。✨12mのインペリアルドリンクバーもあるのも嬉しい。
ただ食事をする場所ではなく、ゆったりくつろぎながら、新鮮で美味しい体験とサプライズ、わくわくを提供してくれる全く新しいレストランなんです。

✅おすすめ感動MENU＆体験をピックアップしてご紹介📝

🥢【おすすめ　その１】とっておき
「デリボックス」のワクワク体験✨
木箱を開けた瞬間に広がる、彩りの魔法と
「わあ！」という嬉しい驚き。
野菜をメインに仕上げたヘルシーなDELIを
6種種類盛り合わせ♪　少しずつ色々な料理
を楽しめて、ちょっとずつ色々食べたい欲
を優雅に満たします。

豊富に揃うお酒ＭＥＮＵにもぴったり！
食体験の幕開けを華やかにスタート✨

【Ｃセット】（選べるメイン＋デリＢＯＸ＋サラダ・フォカッチャ・スープお替り自由◎）お目当て前菜「デリBOX」は素敵な木箱で提供されます🌳

蓋を開けるときのワクワクも一緒にご提供！季節ごとに内容が変わるのも幸せ🌸

＼感動POINT／
注文されたお料理をどんどん出すのではなく、
自分のタイミングで出来立てを美味しくいた
だける新スタイル✨1号店で寄せられたリク
エストを参考に変更したそうです。ファミレ
スの概念を覆し感動すること間違いなし。

急いで食べたい時も、ゆっくり堪能したい時も
申し出ればペースを合わせて提供してくれる
神オペレーションを実現。

ご覧くださいこの美しさ✨絶品『低温焼成やわらかローストビーフ』（写真は100gですが、150g・200gも選べます）

🍴【おすすめ　その２】　絶品ローストビーフは必食！
雰囲気や設えだけでなくお味もホテルクォリティー。ディナータイムと休日には、美味しすぎる『低温焼成やわらかローストビーフ』を堪能できます。大判のローストビーフは、とっても柔らかくジューシーで高級ホテルを凌駕する美味しさと満足感にびっくり。
美味しさの秘密をお伺いしたところ、冷凍ではなくチルドで仕入れ、部位にも徹底的にこだわった自信作だからだそうです。これだけでも通いたい！ワインと一緒に、毎回マストで頼みたい逸品。

旨味たっぷりのグレイビーソースは、フォカッチャにつけてあますところなく食すのがオススメ。
クリーム仕立てのレフォールとの相性も抜群な、うっとりご褒美グルメです。

✅おすすめ体験MENU　ジェノベーゼパスタ

まずは新鮮なバジルがテーブルに✨

50回ほど擦り混ぜます！！

香り高い「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」

🍃【おすすめ　その３】もちもち生パスタに合わせる“ジェノベーゼソース作り”体験！
「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」を注文すると、なんとテーブルに運ばれてくるのは、すりこぎ＆鉢。そこに新鮮なバジルやオリーブオイルなどが入っているので、自分でゴリゴリと50回位擦り混ぜます。ふわっと立ち上る良い香りとシェフ気分を味わえるので、お子様にも◎

そして最後はシェフが厨房で仕上げてくれて、味わい豊かなもっちもちのジェノベーゼパスタが完成！自分でソース作りに参加しているので美味しさも喜びもひとしおです。

至福の時間を引き立てる！専門店にも引けを取らない品質とラインナップが魅力のDRINKバー

【おすすめ　その４】👑王様気分が味わえる
12ｍのインペリアルドリンクバー

ドリンクバーの革命。ホテルブッフェのよう。
全長約12mにもおよぶ見た目も豪華なインペリ
アルドリンクバーでは、専門店並みの味わいが
楽しめるコーヒーや紅茶、フレーバーティー、
フレッシュジュースなどなど♪

思わず迷ってしまうほど、幅広いドリンクから
好きなものを好きなだけ選ぶことができます。

40種類以上×自由自在な組み合わせ

全長約12m！インペリアルドリンクバー

シンプルにそれだけでも美味しいドリンクを
味わえるのはもちろんのこと、お好みに応じ
てあれこれカスタマイズするのも、ここなら
ではの醍醐味。

いろいろ組み合わせて、お気に入りの一杯を
見つけるのも、リピーターとして通う楽しみ
の１つとなりますよね。

写真上段：フレーバードリンクコーナー　写真下段：フレーバーティー

＼スタリス☆POINT／
炭酸水×シロップで作るオリジナルフレーバーソーダは、カフェのノンアルカクテルのような美味しさと美しさ。おかわり自由なんてコスパ最高すぎます。
ダージリンやアッサムといった定番の茶葉の他、フレーバーティーも種類豊富にご用意。冷たいフルーツティーもよいですし、ほっと一息つける温かい紅茶や日本茶も捨てがたい。
ちなみに【スタリス☆横浜】ライターのおすすめは、「フルーツカクテルルイボスティー」です！

専門店のような☕ドリップコーヒー

☕【おすすめ　その５】
自分で淹れるドリップコーヒーも
画期的で感動なので、ぜひどうぞ。

ペーパーフィルターを折ってセットして
一杯ずつ淹れるコーヒーを体験できます。
3種類の豆を厳選してくれていて、好みで
選べるのも最高。
コーヒーはより一層、デザートや会話を
引き立ててくれるので満足度200％でした。

カフェ専門店にも負けないインペリアルドリンクバーを頼んだ方はドリップコーヒーもお替り自由！

ドリップ珈琲をつくる流れ☕粉の量の目安や説明も書いてありますのでご安心ください　

＼美味しいドリップ珈琲の淹れ方／
①ドリッパーに、端を折ったフィルターをセットし、お好みの珈琲豆を1杯入れてカップに乗せます。
②ブリューイングマシンにセットし、一番左のボタンを押します。
③ボタンの点滅が消えたら、ドリッパーをセットしたままお席にお持ちください。

専門店の味や香りを楽しむことができるので、わたしはブラックで美味しくいただきましたが、ほかにもラテやカフェオレ、エスプレッソなども♪フレーバーシロップやフレーバーパウダーもあるので、いつもと違う珈琲も体験できそうです。いや～本当にコーヒー美味しかったです！！

✅その他のおすすめ

🦀【おすすめ　その６】本格リゾットも◎
パスタやピッツァだけでなく、リゾット
があるのも大人女子歓喜の理由。

内覧会では「紅ずわい蟹のビスク　
クリームリゾット」を試食。
チーズと蟹がしっかり感じられて
濃厚。フォカッチャと合わせても◎

お米派の方のために雑穀米のヘルシー
ドリアもありました。

シェアするのを前提に選ぶ場合はソースのテイストを変えるのがおすすめ

こだわりの生地、専門店以上に美味しかったです！

🔥【おすすめ　その７】極上PIZZA
「カリもち食感」＆ハサミでカット
よくある石窯焼きの乾いたピッツァとは
生地が全然違って、もっちり＆カリッと
で最高！と盛り上がりました。

摂氏500度高温で焼き上げることで
もっちり食感が出て、中央は柔らかく
外はカリッと香ばしいので、フチまで
楽しめます。
ハサミでカットするスタイル♪

最上級のドリンクバーと一緒に楽しみたい「ドルチェ＆ジェラート」も大充実！デザートを頼むと、その品数が示された🍃カードをもらえるのでそれを持ってお好きなタイミングでデザートコーナーまで足を運んで注文します

🍰【おすすめ　その８】別腹デザートにもこだわりがいっぱい
ドルチェとジェラートがずらり。プチスイーツなのでいろいろな種類をいただけるのもありがたいですよね。季節によって内容が変わるイタリアンジェラートは、好みの2種類を「盛り合わせ＋トッピング」で可愛く（写真右上）仕上げていただき、アラサーライター大喜び。

＼スタリス☆POINT／
大人女子の「あったらいいな」「こうならいいのに」を華麗に叶えてくれる「ペルティカ」さん。
ファミレスというジャンルに新たな未来と希望の光が差し込み、大ファンになりました！
待望の2号店で出会うホテル級の味と感動の体験型イタリアン、自信をもっておすすめします🎉

【編集後記】食べることそのものがエンターテインメントに変わる！

窯焼きフォカッチャ

豊富なパスタMENU

お酒と一緒に楽しみたい！至福のイタリアンに感謝🍷

＼感想口コミレビュー【まとめ】＆スタリス☆POINT／
ペルティカでは、食べることそのものがエンターテインメントに変わります。
バジルを擦る音、ピザをハサミでカットする感触、自分だけのコーヒーをドリップする香り…。
五感をくすぐる小さなサプライズと体験が、特別な時間に変えてくれるのです。

ペルティカがもたらすのは、ただの食事ではなく、心まで満たすホテルクォリティーの非日常。
今夏、旅行に行けない方、イタリアへのグルメ女子旅気分を味わってみてはいかがでしょうか。

港北ニュータウンの新たな美食スポットで、ぜひあなたもこの感動を体験してください。
推しレストランとして、これからも取材を続けたいと思います。

🚗 訪れる前に知っておきたい【POINT】
✅🅿駐車場完備ですが台数が限られるため、乗り合いや【公共交通機関】が◎（センター北駅からすぐ）
駐車場渋滞などでご予約時間に間に合わないのを避けるには、やはり電車がベストです！

✅人気のため混雑が予想されるので【予約がおすすめ】（特に週末やランチタイムは必須レベル！？）

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※今後の最新情報は、LINE公式アカウントなどで随時お知らせしてくださるそうなので、ぜひ友だち登録をしてくださいね。

【店舗情報】
「イタリアンリゾートペルティカ　横浜市港北ニュータウン店」
【MENU詳細】
㊗2025年7月28日（月）グランドオープン🎉
・住所：〒224-0001 神奈川県横浜市都筑区中川７丁目１−９
・営業時間：10:30～23:00（LO 22:00）
・電話番号：045-910-1235　・席数：112席