1/23㊗グランドオープン🎉横浜の新たなウェルネスカフェ「Vee Sweets CAFE YOKOHAMA」（ヴィー・スイーツ・カフェ）100％プラントベース＆グルテンフリーのスイーツやフードを提供し🍩【場所】アパホテル＆リゾート横浜ベイタワー1F☕haishop cafe（ハイショップカフェ）跡地にOPEN🎉|スタリス横浜

グルメ

1/23㊗グランドオープン🎉横浜の新たなウェルネスカフェ「Vee Sweets CAFE YOKOHAMA」（ヴィー・スイーツ・カフェ）100％プラントベース＆グルテンフリーのスイーツやフードを提供し🍩【場所】アパホテル＆リゾート横浜ベイタワー1F☕haishop cafe（ハイショップカフェ）跡地にOPEN🎉

～馬車道　1月23日グランドオープン～

2025.01.18

喜ばれるプレゼント大人女子力ＵＰインスタ映え隠れ家＆穴場スポット大人女子会におすすめライフスタイルおひとりさま・ソロ活モーニング・朝活 SDGs

株式会社TORIKAI CAFE（本社：福岡県福岡市、代表取締役：島原創氏さまが、展開するプラントベーススイーツブランド「Vee Sweets」初となる直営カフェ「Vee Sweets CAFE YOKOHAMA」（ヴィー・スイーツ・カフェ）を、アパホテル＆リゾート横浜ベイタワー1Fに、2025年1月23日（木）グランドオープンします。

横浜の新たなウェルネスカフェとしてOPEN

屋外には気持ちのいいテラス席も

「Vee Sweets CAFE YOKOHAMA」（ヴィー・スイーツ・カフェ）は、木のぬくもりを感じる居心地のよいウェルネスカフェ。横浜「馬車道通」駅徒歩３分という便利さでありながら、隠れ家的な穴場の場所です。

100％プラントベース＆グルテンフリーのスイーツやフードを提供し、イートインメニューやテイクアウトサービスで、多様な食のニーズに応えてくださるとのことで、大人女子にぴったり！屋外には気持ちのいいテラス席もあり、朝8時からOPENしているのでモーニング利用や朝活も叶います。

Vee Sweetsとは

Vee Sweetsは、TORIKAI CAFEが
2024年3月にスタートした
業務用スイーツブランドです。

Vee Sweets プラントベーススイーツラインナップ

健康志向の高まりやアレルギー対応、ヴィーガン需要の拡大に応える必要性が高まっているレストラン・カフェ・食品メーカーに対して、100％プラントベースかつグルテンフリーながらもおいしいスイーツ商品を開発し、OEM製造の提供・販売を展開してきました。

イートインメニュー　(予定）

玄米ご飯とトマトキーマカレー

チーズミートバーガー

朝活に嬉しい！モーニングプレート

【フード】
・モーニングバケットプレート　：1,380円
（米粉バゲット、大豆ミートデリ、おからマッシュサラダ、スープ、ドリンク）
・玄米ご飯とトマトキーマカレー　：1,200円
・チーズ大豆ミートバーガー：1,200円

【ドリンク】
・スペシャルティコーヒー：550円〜
・ラテ各種：660円〜
・糀発酵玄米ドリンク：660円〜

いちごショートケーキとアーモンドドーナツ

【スイーツ】
・いちごショートケーキ　　・アーモンドドーナツ（プレーン２種、グレーズ４種）
・どら焼き（あんこ、あんクリーム、いちごクリーム）
・クラフトアイスクリーム（１０種）・テリーヌショコラ（８種）
・スイーツプレート　・ピタヤボウル（レッドドラゴンフルーツ）
・ザクザク・ティラミス（豆乳ホイップ＆塩麹マスカルポーネ)
各 385円〜などを予定

※価格は税込、メニュー・価格は変更になる場合があります

店頭販売コーナー「Veeマルシェ」について

カフェ内に併設する「Veeマルシェ」では
Vee Sweetsの冷凍スイーツ商品を販売
するほか、Vee Sweetsがセレクトする
他製造企業によるウェルネスフードの特集
展示、購入を可能にしていきます。

Veeマルシェにおける企業コラボ第一弾は
Ginoのスペシャルティコーヒー、ノンアル
コールの玄米甘酒『玄米がユメヲミタ』等
を販売。

店舗内Veeマルシェコーナーでは、 Vee Sweetsのスイーツ各種(冷凍）が商品購入可能◎

Vee Sweets CAFE YOKOHAMAの特徴

・100％プラントベース＆グルテンフリーメニュー提供ウェルネスカフェ
・Veeマルシェコーナーで、プラントベースフード・スイーツ購入＆VeeSweetsのスイーツ冷凍商品や、セレクトした国内外のプラントベースフードを購入可能
・客室総数2,311室と国内最大級のアパホテル1Fのカフェ☕多くの宿泊客へリーチ可能。食だけでなく幅広いジャンルのウェルネス関連企業と、店舗を活用したコラボレーションを展開予定
・貸切のウェディングパーティや、イベントパーティにも
・天井高4m！窓が大きく、やわらかな自然光が差し込む心地よい空間。
・大型プロジェクター、音響設備があり、貸切イベントの利用も可能
・着席のパーティはもちろんスタンディングでのブッフェスタイルもおすすめ！
・ウェディングパーティや、イベントパーティにもご活用ください。
　収容人数：(着席)40名・(立食) 60名

【編集後記】

ハイショップカフェ跡地に、プラントベーススイーツブランド「Vee Sweets」初の直営カフェ「Vee Sweets CAFE YOKOHAMA」（ヴィー・スイーツ・カフェ）」がオープン！

ぜひ取材やプライベートで伺いたいと、ライター全員が楽しみにしています。
続報が入り次第お届けします♪

OPENスケジュール
〜2025年1月22日(水)　プレオープン期間
2025年1月23日(木)　　グランドオープン（8:00-17:00）
2025年1月23日(木)　　レセプションイベント ※招待制（18:30-20:30）
2025年1月24日(金）　　通常営業開始日

店舗名：Vee Sweets CAFE YOKOHAMA

所在地：神奈川県横浜市中区海岸通5-25-3　アパホテル＆リゾート横浜ベイタワー内 1F
アクセス：みなとみらい線「馬車道駅」徒歩3分

<span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span> 営業時間：8:00 – 17:00

定休日：無休　※不定期で貸切営業あり

席数：40席（テラス席含む）
収容人数：(着席)40名・(立食) 60名

カフェ公式HP

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