明治5年、横浜に日本初のガス灯がともり、日本でのガス燃料の使用が始まりました。東京ガスは大正2年、牛込で第1回料理教室を開講。とても歴史あるお料理教室なんですね。

2013年に東京ガス料理教室は100周年を迎えたとのこと！これからも「炎の調理のおいしさ」を大切に、豊かな食生活のためのお手伝いをしてくださいます。

◆クッキー缶（プレーン・チョコレート）＆トロピカルグラノーラ
絞り出しクッキーとデコレーションした型抜きクッキーを作って缶に詰めていきます。ココナッツオイルやトロピカルドライフルーツを使った、夏にぴったりなグラノーラも作ります。クッキー缶は、贈り物や手土産にも喜ばれます。大切な方への贈り物としてもいかがですか？
美味しいクッキーで素敵なティータイムをお過ごしください！

【メニュー】
〇クッキー缶～プレーン＆チョコレート～（プレーン約8枚・チョコレート約14枚 持ち帰り）
※缶に収まらないクッキーは別途袋に入れて持ち帰りとなります
〇トロピカルグラノーラ（約200g 持ち帰り）

【受講料】5,000円（税込）

【会場】東京ガス横浜ショールーム（横浜市西区みなとみらい3-5-1MARK ISみなとみらい4F）

◆レモン風味のトルタ・カプレーゼ＆アーモンドクッキー
南イタリア・カプリ島発祥の「トルタ・カプレーゼ」はチョコレートとアーモンドが入った濃厚なケーキです。今回はレモンやホワイトチョコ、アーモンド、オリーブオイルを使って焼き上げます。夏にぴったりの爽やかなレモンとミルキーなホワイトチョコの風味をお楽しみください。
香り豊かなかわいいアーモンドクッキーもご紹介します！

【メニュー】
○レモン風味のトルタ・カプレーゼ（直径15cm　1台 持ち帰り）
○アーモンドクッキー（直径2cm　20個 持ち帰り）

【受講料】5,000円（税込）

【会場】東京ガス横浜ショールーム・東京ガスキッチンランド川崎

◆素材のおいしさを活かす手作りパン～国産小麦と国産塩で「こだわりの食卓」を～
レパートリーを増やしたい方におすすめの、パン作りを成形から楽しめる教室です。国産小麦と国産の天然塩にこだわり、その素材についても学びを深めることができます。パンにもお料理にも合う便利なオリジナルハーブソルトを添えて、ご自宅でカフェ気分をお楽しみください！

【メニュー】
〇国産小麦の塩パン（6個 持ち帰り）
〇じゃがいも入りもっちりフォカッチャ（約18×18cm　1台 持ち帰り）
〇オリジナルハーブソルト（約20g 小瓶に入れて持ち帰り）
〇ハーブチキン＆野菜のグリル（デモンストレーションのみ・実習なし）
※塩パン、フォカッチャはどちらも成形から実習します。

【受講料】4,000円（税込）

【会場】東京ガス横浜ショールーム・東京ガスキッチンランド川崎

◆うずまきほうじ茶パン＆そば粉入り雑穀クイックブレッド
お茶の香ばしい香りを包んだ可愛い渦巻き状のほうじ茶パンと、雑穀と豆乳を使って手軽に作れるクイックブレッドを作ります。ほんのり甘い味わいに包まれて、ほっこり幸せな時間を過ごしませんか？

【メニュー】
〇うずまきほうじ茶パン（直径8cm　6個 持ち帰り）
〇そば粉入り雑穀クイックブレッド（18×8×H6cm　1台 持ち帰り）
※ほうじ茶パンは成形から、クイックブレッドは全工程実習します。

【受講料】4,500円（税込）

【会場】東京ガス横浜ショールーム

【開催時期】2021年8月
※開催日時はコース・会場により異なりますのでホームページでご確認ください。

【申込期間】7月1日（木）～7月15日（木）

【問合せ先】東京ガスコミュニケーションズ内　東京ガス料理教室事務局
TEL　03-5322-6502（月～金　10:00～17:00、土・日・祝日休み）

７月に取材に伺って体験レポート記事を作成中ですが、本当に楽しかったです！

自分で作る前にデモンストレーションがあるのも嬉しいですし、手際よく進められるように調理器具や材料をご準備いただいているので、あっという間に素敵なお料理が作れて感激。プレゼントにも◎

【締切が7月15日】なのでお早めにお気に入りのコースを探してお申込みくださいね。