金沢八景といえばダイエーだったのですが、ある日気付いたらイオンに変わっていました。でもテナントはほとんど変わりません。スタバも健在！22時まで営業しています。21時半に到着したので、駐車場はガラガラ。エレベーターで１階へ行きます。スタバに行くと人がいっぱいいて嬉しい～♬

スコーン最後の１個を購入できてホッ。明日の朝用に、「Coffee ＆ Espresso ケーキ チョコレート」もＧＥＴです。カフェモカ＆キャラメルフラペチーノは筆者の定番メニュー！ドリンクは帰りの車で頂きます。

【コーヒーセミナー内容】
１. コーヒーの表現：「香り」「酸味」「コク」の体験
「香り」「酸味」「コク」、それぞれ体感する実験をします。そして、その特徴をコーヒーでも感じる比較テイスティングを3種類のコーヒーを使って行ないます。
２. フードペアリング体験
食事とワインを合わせるように、コーヒーとフードにも相性があります。みなさんで実際にコーヒーをいれて、コーヒーの風味に合わせて選んだ、チョコレートを使用したペストリーやスイーツとのペアリングを体感してみましょう。
３. まとめ
今日の内容のおさらいをします。普段、スターバックスをご利用になるとき、ご自宅でコーヒーを楽しむときに疑問に思っていることなども、ぜひご質問ください。また、ちょっとしたサプライズもご用意しています。

爽やかなベルガモットの風味豊かなスコーンは、アールグレイの茶葉を使用した生地に、シロップ漬けしたオレンジスライスをトッピングして焼き上げた逸品。強めベルガモットの香り＆風味が口いっぱいに広がり、オレンジスライスと引き立て合い、めちゃくちゃ美味しくてオススメ。

カフェモカは帰りの車で味わい、スコーンは家に戻って紅茶と一緒に頂きました。チョコケーキは明日の朝に珈琲と頂く予定です♡（といいながら、ワインと一緒に食べてしまう危険アリ・・・）

チョコレートチャンクをたっぷりのせたCoffee ＆ Espresso ケーキ チョコレートは、スターバックスチョコレートとアーモンドパウダーを混ぜ込んだ甘さ控えめの生地に、ビターな味わいのブラックココアクランブルとチョコレートチャンクをトッピング。ホイップクリームのトッピング (＋¥30) もあるそうです！

いかがでしたか？スタバは大好きですが、日中はＰＣをやっている人が多く、正直「席が無い・・・」と思うことが多いのですが、夜中ならそれもありません。眠れない夜、まだまだこれから仕事でリフレッシュしたい時、安全運転でスタバドライブを愉しんでみませんか？