オープン翌日だったので「オープニング期間限定ＭＥＮＵ」が掲げられていました。

看板メニューは、新鮮な北海道産牛肉のモモ肉と腕肉のみで作ったジューシーで深みのあるハンバーグとのこと。

ＯＰＥＮ翌日。軽く行列していたので、１５分程並んで入店。待っている間にＭＥＮＵをお借りできました。

「ちょっとずつ色々食べたい・・・」と呟くスタッフと、二人でシェアすることを前提に話し合った結果、北海道産牛ハンバーグとオムハヤシライスを選ぶことに決定！

ランチはスープ付きです。北海道産の白米「ななつぼし」、十六穀米、パンから選べます。

せっかくなので「ななつぼし」にしました。

オニオンソースは自分の好みでかけられるよう、別に来るのが嬉しいですよね。付け合わせには北海道産インカの目覚めフライドポテトが添えられています。とても甘くてぽっくぽく！

ボリューミーで旨みたっぷりのお肉自体の味が愉しめてとても美味でした。コクのあるフレッシュオニオンソースとのバランスも良く、素材重視の大人女子にもイチオシ。 本格洋食をうたったレストランの中でも上位にランクインしました。

特製オムハヤシライスは、厳選した岩手高原卵だけを使い、ふわとろ～。ひとつひとつ丁寧に、ドレスのように仕上げていて大人気なんだそうです。

じっくり時間をかけて作ったソースは、超～濃厚でたっぷりかかっているので、若い方向けかなと感じました。（ちなみに中はケチャップライスではなく、白いご飯になっています。）

両方愉しめる上相性も良かったので、ハンバーグとオムライスをシェアして正解でした。