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グルメ

【体験レポ】クリスマス限定のこだわりMENU登場♪香り華やかなクリスマス ビーフシチュープレートがおすすめ◎アフタヌーンティー・ティールーム(そごう横浜店)

presenter エンドライター

11/14~クリスマス限定メニュー登場 TEAROOM 季節のメニュー アフタヌーンティーのクリスマスは“林檎”が主役。ティールームでは11/14から、林檎を使った紅茶やスイーツ、こだわりのパスタやプレートなどクリスマス限定メニューが順次登場します。

アフタヌーンティーティールームでは11/14から、林檎を使った紅茶やスイーツ、こだわりのパスタやプレートなどクリスマス限定メニューが順次登場しています。早速ランチしてきましたが、まずはスイーツからご紹介♪

アフタヌーンティーのクリスマスは“林檎”が主役

林檎のショートケーキ
きめ細かくしっとりとした生地に、ローストした林檎、ほろ苦いカラメルカスタード、林檎ジャム入りのホイップクリームをサンドしました。

自家製アップルコンポート、フレッシュ苺をトッピング。コンポートには青森りんごを使用しています。

¥781(単品)

¥1,474(紅茶付き)/¥1,254(単品)

ベリーのブッシュドノエル
切り株の中には、ホワイトチョコのカスタードとサワーチェリーをサンド。ホワイトチョコレートのカスタードとリキュールが香るサワーチェリーをしっとりした生地で巻き上げ、上品な口溶けのチョコレートクリームで仕上げました。ラズベリージェラートがアクセント。

ニッセのピック付き♡デザインは2種類、なくなり次第終了。

¥1,518(紅茶付き)/¥1,298(単品)

林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ
温かなアップルソースがアールグレイのカスタードホイップとマッチ!
サクサクのパイでほんのりとラム酒を利かせたアールグレイのカスタードホイップをサンド。自家製アップルコンポート、苺、ブルーベリー、プチシューを飾り、温かいアップルソースを添えて。

心躍るクリスマスにぴったり♡こだわりフードメニュー

まだオープンしたばかりの時間にいったので店内余裕があります

可愛いPOPを見るだけでワクワクしますよね

本日(11/16 土曜日)、大好きなそごう横浜店に季節限定MENUを食べにいってきました。
いつも声をかけてくださる素敵なSTAFFさんに久々にお会いできて嬉しかったです♪

クリスマス限定MENU

蟹といくらのトマトソースパスタ
紅ズワイ蟹、ブラックオリーブ、ケーパーを加えたまろやかな酸味のトマトソースパスタ。紅ズワイ蟹のむき身がたっぷりと入った、ホリデーシーズンならではの贅沢なひと皿です。黒胡椒ホイップといくらの食感もお楽しみください。

トマトソースは隠し味に塩こうじを使い、まろやかなコクと旨みがポイント!たっぷりの紅ズワイ蟹と好相性。

¥1,573(パン・紅茶付き)

¥1,628(紅茶付き)

クリスマス ビーフシチュープレート
じっくりと煮込んだビーフシチューを、華やかな香りが特徴的なローズマリーライスと合わせました。林檎とクランベリーのキャベツラペ、ハーブソルトポテト、グリーンサラダとともに。

お肉はとろ〜りやわらか。じっくり煮込んだブラウンソースはバターとはちみつを隠し味に。まろやかで深みのある味わい。
大人女子に特におすすめなのは、クリスマス ビーフシチュープレートだと思います。お肉がほろほろっととろける柔らかさで、お皿に残るソースは、追加したパンにつけて最後まで味わいたいくらいの素晴らしい美味しさです!
海老とほうれん草のビスクソースドリア
濃厚なオマール海老のビスクソースに、海老、バターライス、ホワイトソース、カリフラワー、トマト、ほうれん草などを合わせ、2種のチーズとともに焼き上げました。かぼちゃとナッツのサラダ、グリーンサラダを添えて。

コクのあるビスクソースをたっぷりと。プリプリの海老や具だくさんの野菜。チーズがとろけあう美味しさ。

※数量限定 ¥1,650(紅茶付き)

紅茶も林檎づくしで華やか!

クリスマス アップルジンジャーティー
(写真手前)¥902

華やかな香りの「ダブルアップルティー※」に林檎、シナモン、スターアニスやジンジャーを合わせました。
林檎とゆずのスパークリングティー
(写真奥)¥902

アッサムとニルギリのブレンドにアップルのフルーティーな香りが華やかな「スパークリングティーベース ダブルアップル※」に、林檎やゆずマーマレードなどを合わせた微炭酸ティーソーダ。
※テイクアウト商品もご用意しているので、自分へのご褒美やお友達へのプチギフトにもぴったり◎

プレゼントも探しちゃおう

スパークリングティーベース ダブルアップル
(希釈用 500ml)¥880
炭酸で割るとスパークリングティーとしてお楽しみいただける希釈用・加糖タイプのリキッドティーです。

アップルのフルーティーな香りが、冬の華やかなパーティシーンを彩ります。炭酸は含まれていないのでご注意。
「ダブルアップルティー」
(ティーバッグ3g×8個入)¥1,100
2種のアップルフレーバーを掛け合わせた、アップルの香りが広がる華やかな紅茶。ベースはやわらかな甘みのあるアッサムリーフとニルギリのブレンド。

ドライアップルやローズが冬のティータイムを彩ります。ミルクティーにもおすすめです。
そごう横浜店のアフタヌーンティーティールームの入口にも素敵な商品がずらり。お買い物にだけでも寄りたいスポットです!

【編集後記】

全大人女子が楽しみしている季節限定メニューのご紹介はいかがでしたか?
おひとりさまでもご家族でも、お腹ぺこぺこでも、スイーツが食べたいときでも・・・とにかくさまざまなシーンで楽しめる大好きなお店。これからも応援しています♪ご馳走さまでした!

アフタヌーンティー

◆クリスマスMENUは【公式HP】でご確認ください (*‘∀‘)

Presenter

エンドライター
コミックエッセイ研究家
エンドライター
「奥様は魔女」の母エンドラに憧れているマルチライター。数誌の読モや有名誌ライターを経て色々な媒体で活躍中。コミックエッセイの蔵書は数百冊にものぼり【コミックエッセイ研究家】としてひっそりデビュー。
好きなもの:珈琲と酒 工場見学