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グルメ

【新店】横浜駅 チーズバーガー専門店「DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)」とろっとろ~滝ラクレット&カリカリ焦がしチーズのWトッピングを贅沢に体験してみました!

~チーズ好きな人に贈る極上体験~

presenter 四方山 五十子

アソビル

3/15 にOPENし、いま超絶話題のヨコハマ最新スポット「アソビル」。
その1階「横浜駅東口 POST STREET」のおすすめ店を、1つずつじっくりご紹介してまいりますので、どうぞお楽しみに♪

チーズバーガー専門店「DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)」

アソビル1F:横浜駅東口 POST STREET

内覧会・レセプションにお邪魔しました

アメリカンレトロPOPな雑貨が楽しい♪

超絶話題のチーズバーガー専門店DAIGOMI BURGERが、「アソビル」1階のグルメストリートにOPENしました。

チーズ好きな人の、チーズ好きな人による、チーズ好きな人になってもらうためのレストラン「DAIGOMI」の新業態店。チーズの魅力をより生かすために、パティ、バンズ、ソースにも、実は驚くほど こだわっているんです。

カリカリ&とろとろ~【贅沢Wトッピング】注文

笑顔で頑張るスタッフさんたち♡

カリカリのトッピングを添えた写真

そこにチーズの滝が流れます(*‘∀‘)

別料金トッピングが2種類あり「焦がしチーズチップス」と「NYCラクレットチーズフォール」の両方を、1つのバーガーにお願いできないか聞いたところ・・・

「Wトッピングできます◎!ただ崩れやすいですよ。」とのことなので、「焦がしチーズチップス」は挟まずに、添える感じでWでお願いしました。

ご馳走チーズバーガーに舌鼓

DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)のバンズは、熊本・阿蘇山の天然水、国産コシヒカリ玄米粉、北海道産生乳のバター、沖縄の美しい海水を伝統的な製法で精製した天日塩を使用している玄米パン。

職人が一つひとつ手作りし、酸化防止剤や乳化剤などの添加物を一切使用していない完全無添加のバンズです。

更にDAIGOMI自慢のトロットロなラクレットチーズをたっぷりかけた写真

焦がしチーズチップス

様々なチーズをブレンドして作ったという「焦がしチーズチップス」トッピングは、これだけでBEERやワインのおつまみにもなりそう。

別料金トッピングなしでも、チーズプロフェッショナルの資格をもつスタッフが、複数種類のチーズを組み合わせて作った特製チーズがたっぷりかかっていていますのでご安心ください。

じゃーん 贅沢Wトッピングの完成☆☆☆

ソースは自家製BBQソースタルタルソース。チーズの旨味が際立ち、たまらないご馳走チーズバーガーに仕上がっています。がっつり美味しく、大満足でした(*‘∀‘)

「Wトッピングだと予算が厳しい~」という方は、迷わず「NYCラクレットチーズフォール」の方をオススメします。ぜひ’追いチーズ’ 感動体験を味わっていただきたいので。

のびるのびるのびる~!!!

「NYCラクレットチーズフォール」は、ニューヨークで開催されたパブリックアート・プロジェクトである「ニューヨーク・シティ・ウォーターフォールズ」の人工滝をイメージしたネーミングだそうで、チーズ伸びの良さに大盛り上がり◎(記事LASTに貼った動画も見てね)

フォトジェニックな店内

可愛いデザインのカウンター

空を飛ぶ?!黄色い自転車が目印

ガレージ風デザインの店内

イートインできる店内は、ニューヨークのガレージ風のデザインで、お子様も楽しめます。
チーズがテーマの黄色尽くしなので、明るく元気が出る写真になり、インスタ映えもばっちり。

テイクアウトも♡

「DAIGOMI BURGER」(ダイゴミ バーガー)の基本メニューは2種類あります。

ビーフ100%のパティが入った「D.G.M(だいごみ)チーズバーガー」と、自家製ローストビーフが入った「D.G.M(だいごみ)ローストビーフチーズバーガー」。

MENUは2種類☆どちらも特製チーズたっぷり!

「DAIGOMI BURGER」オリジナルパッケージ

心躍るチーズバーガー専門店ならでは。テイクアウトのパッケージは、とろーりチーズをかけたようなデザイン。箱を開ける前からチーズバーガーへの期待感を、思い切りわくわく高めてくれます。お持ち帰りもぜひどうぞ。

Presenter

四方山 五十子
アラフィフ担当
四方山 五十子
常に「痩せたい」と思っている50代のお気楽主婦。子どもの手が離れたので、これから趣味や仕事を見つけて輝きたい︕とワクワクしている。
夢:シニアモデルになること
趣味:デパ地下めぐり