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体験

予約受付スタート!【東京ガス料理教室】和の美学~特別編~親子で学ぶ 覚えておきたい和食のお作法「4歳~小学校2年生のお子さま」とその保護者さまぜひどうぞ☆

~銀座夏野のお箸もプレゼント~

presenter M&A

情報提供:東京ガス

【東京ガス料理教室】和の美学~特別編~「親子で学ぶ 覚えておきたい和食のお作法」 東京ガス株式会社 2018年12月19日 15時02分 東京ガスでは2019年2月、【和の美学~特別編~「親子で学ぶ 覚えておきたい和食のお作法」】を開催します。2018年12月26日より受付を開始します。 「和の美学」はユネスコの世界無形文化遺産に登録された「和食」にスポットをあてた教室です。旬の和食材や和の道具など、それぞれのテーマのもと和食文化をお楽しみいただいています。  今回は特別編の親子教室として、幼少期に身に着けておきたい箸の持ち方や食器の並べ方、食事のマナーなど一生役立つ「和食の作法」を、基本の一汁三菜の料理と共に分かりやすく楽しくご紹介します。 お子さまが「箸使い」を学ぶ際には、日常使いから贈答用まで幅広くラインナップする「銀座夏野」の箸をご用意いたします。調理実習後、その箸で実際にご試食いただいた後は、お土産としてお持ち帰りいただけます。

東京ガスでは2019年2月、【和の美学~特別編~「親子で学ぶ 覚えておきたい和食のお作法」】を開催します。
2018年12月26日より受付を開始しました!

「和の美学」とは

「和の美学」はユネスコの世界無形文化遺産に登録された「和食」にスポットをあてた料理教室です。

旬の和食材や和の道具など、それぞれのテーマのもと和食文化を、沢山の参加者さまにお楽しみいただいています。
 今回は特別編の親子教室として、幼少期に身に着けておきたい箸の持ち方や食器の並べ方、食事のマナーなど一生役立つ「和食の作法」を、基本の一汁三菜の料理と共に分かりやすく楽しくご紹介します。

豊かな食体験や食卓での家族や人との関わりの中で育まれる「食べる力」は、生きる意欲や好奇心、協調性など将来の社会生活において必要とされる「生きる力」も育み、子どもたちの元気な未来の基礎となります。

日常に根ざした和食文化を家族で大切にして、子どもの「食べる力」を育みませんか?

素敵なお土産付き

お子さまが「箸使い」を学ぶ際には、日常使いから贈答用まで幅広くラインナップする「銀座夏野」の箸をご用意。

調理実習後、その箸で実際にご試食いただいた後は、お土産としてお持ち帰りいただけます。

【概要】

東京ガス横浜ショールーム
(MARK ISみなとみらい4階)
16組32名
2月17日(日)10:30~13:00

【対象】
4歳から小学校2年生のお子さまとその保護者

【参加費用】
2人1組5,000円(税込)

 

※受講料には教室で使用するお子さま用の箸の本体代を含みます。  ※箸のデザインはお選びいただけません。

電話受付は月~金 10:00~17:00、土・日・祝日休み

【申込期間】
12/26(水)~2019年1/15(火)

【お問合せ先】
東京ガスコミュニケーションズ内 
東京ガス料理教室事務局
TEL 03-5405-7068

 ◆コース詳細・お申し込みはこちら
【和食の作法】
・お箸のマナーを学ぼう (協賛:銀座夏野)
・和食器の並べ方、知ってる?

【メニュー】
・豆腐とワカメの味噌汁(煮干しでだしをとり、旬のワカメの味噌汁を作ります。)
・ブリの照り焼き風(冬においしいブリをたれにつけて焼きます。)
・卵のお宝茶巾絞り(ふんわり炒り卵にカニ、枝豆、チーズを入れて茶巾にします。)
・ほうれん草のごま和え(練りゴマで作るエノキ茸入りの栄養満点のごま和えです。)
・ご飯

Let's!和ごはんプロジェクト

東京ガスは、農林水産省が推進する「Let's!和ごはんプロジェクト」に参加しています。

これは、将来の食嗜好の骨格となる味覚が形成される子どものうちに和食の味や食べ方の体験の機会の増加を促し、和食文化の保護・継承につなげていくためのプロジェクトです。

食品製造業者、流通業者、中食・外食業者のみならず、レシピや調理家電など食にかかわる事業者と行政とが一体となって、和食につながりを持つ関係者が官民協働で、子どもたちや忙しい子育て世代に、身近・手軽に健康的な「和ごはん」を食べる機会を増やしてもらうための取組を推進しています。

和食文化の保護・継承につなげていくためのプロジェクト

MARK ISみなとみらい4階

東京ガスの料理教室では、大正2年の開始以来100年以上にわたり『炎』で作る料理のおいしさ、楽しさ、そして地球環境を思いやりながら料理する大切さもお届けしています。皆さまの毎日の食卓が、豊かで幸せになるお手伝いをしていきます。

【編集後記】

東京ガスのお料理教室は、環境に優しいエコ・クッキングの考え方を取り入れているそう。

アクセス抜群の「MARK ISみなとみらい」にある東京ガスショールーム内で学べるので、お買い物やレジャーがてらの参加ができちゃうのも嬉しいですよね。

この機会にぜひ美味しい基本和食やマナーについて、親子で学んでみてはいかがでしょうか。ご家庭の食卓での会話も増えそうです!(*‘∀‘)

【おまけ】

動物ふれあい体験もぜひどうぞ♪

本記事でご紹介した東京ガスショールームも入っている人気商業施設「MARK ISみなとみらい」5階にあるオービィ横浜の取材記事はこちら

東京ガスHP人気レシピはこちら

東京ガス料理教室は、今回ご紹介した横浜みなとみらい以外でも沢山ありますので、ぜひ【公式HP】でお近くを探してみてくださいね。

Presenter

M&A
仲良し母娘記事担当
M&A
20代&50代の母娘。時々壮絶な喧嘩もするが基本仲良し。二人で食事や旅行に行く時は、洋服やメイクがそれぞれイタくないかなど、仕事もお洒落もアドバイスしあっている。
出没地:母娘プランがある温泉やホテル