グリルしたアボカドやビーフパテを天然酵母パンでサンドしてあるカリフォルニアスタイルバーガーを注文してみました。自分で席の番号を持って、レジに並んでの注文なので、お昼時には大行列！

東京（代官山・表参道）に続き商業施設に初出店。アースカフェ（Urth Caffe）横浜ベイクォーター店は、世界初のレストランスタイルとなっています。

「人にやさしく、地球にやさしく」をコンセプトとして、環境保護に取り組みつつ、自然に委ねて栽培されたプレミアムなコーヒーとこだわりのカフェメニューが豊富。

アースカフェは、マンハッタンで椅子もテーブルもない小さなコーヒーバーから始まりました。一杯のコーヒーを飲むことで、傷ついた地球を元気にし、人を幸せにできたら・・・フェアトレードのオーガニックコーヒーを、昔ながらの栽培方法で丁寧に仕上げているそう。

「地球が作った豊かな香りとテイストを届けたかった」ということですが、スペルはEarth ではなく、Urth なんですよね。調べてみたら、「Urth」は「運命の女神」という意味があるそうですが、関係あるかどうかは謎のままです。

「大人気のボバシリーズはもちろん、パンケーキやこちらでしか食べる事が出来ないメニューも多数ご用意しています。」とのこと！

また横浜ベイクォーター店では、世界初となるアルコールドリンクとディナーメニューの取扱いもあるので、ぜひ一度行ってみてくださいね。

横浜駅から「通が使う北改札きた東口から、スイスイ直接ベイクォーターに行ける方法」の記事がおかげさまで好評です。
GWや夏休みは、横浜駅の中央改札付近はとても混雑するので、この記事が皆様のお役に立てば幸いです。

しかも北改札のトイレが改装されてと～っても綺麗になりましたよ。ただエスカレーターは上りのみで下りがないので、荷物が多い方はご注意くださいね。