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グルメ

【新店】EtnaMare(エトナマーレ)横浜ベイクォーター4Fに4/4OPEN。横浜で人気のイタリアン「グランドゥーカ」の齋藤シェフが監修する新たなトラットリアが誕生!

~ピザ窯で焼いたシシリーピッツァもぜひどうぞ~

presenter 四方山 五十子

【横浜】4月4日NEW☆OPEN!イタリアで修業を積んだシェフが作る逸品 名物!窯焼きピッツァや肉料理を厳選ワイン70種と共に 2時間飲み放題付コース6,000円~/貸切120 https://www.yokohama-bayquarter.com/floor_guide/etnamare/ 地元・横浜で人気のイタリアン「グランドゥーカ」の齋藤シェフが監修する新たなトラットリア。http://granduca-jp.com/ 本場シチリアでの修業から着想を得た、ピザ窯で焼いたシシリーピッツァや新鮮な魚介料理など多彩なイタリアンをお気軽にお楽しみいただけます。 リストランテよりは気軽に入れるお店EtnaMareエトナマーレです

横浜ベイクォーター4階にあった、大大大好きなサンスコロニアルビーチが1月に閉店していて大ショック・・・。でも元町のオリエンタルビーチもみなとみらいに形を変えて復活しましたし、サンコロもそんな風にどこかでまた逢えますように。

さてその場所は、気さくなお店に生まれ変わっていましたので、新店をご紹介します。

【新店】EtnaMare(エトナマーレ)

フラリと立ち寄った横浜ベイクォーターの新店、EtnaMare(エトナマーレ)

地元・横浜で人気のイタリアン「グランドゥーカ」の齋藤シェフが監修する新たなトラットリアだそうです。

ベイクォーター4階

「トラットリア」ということで、「リストランテ」よりもっと気軽に入れるイタリアン。この日は平日でしたが、お客様が沢山訪れていて賑やかでした。

日本初入荷のイタリアの生ビール?という感じの説明を受けて、「ベローニ ナストロアズーロ」を注文。

ベローニ ナストロアズーロ

う~ん美味しい!!これはぜひ「最初に一杯」に頼んでいただきたいです。イタリアンに合います~!!

ホワイトアスパラガス

「こちらMENUに載っていない、本日おすすめのホワイトアスパラガスになります。グリルはいかがですか?」とスタッフさんが見せてくれたので、注文することに。

(そういえば値段を聞くのを忘れました。)
しばらくすると運ばれてきました~。

いい感じに香ばしくグリルされていて、シャキっとした歯応えとみずみずしさが残り、とても美味です。
ビールにも勿論合いますし、大正解でした☆

シンプルに頂き素材を味わいます♪

本日のカルパッチョ

窯焼きシシリーピッツァ

そういえばベイクォーターで美味しいピッツァが食べられると人気だった「インテルヴァッロ」が「回転寿司」に変わったのをご存じない方もいらっしゃるかも?

そちらも以前記事にしましたので、ぜひご覧くださいね。平日のお得お寿司ランチがオススメです!

ベイクォーターになんと回転寿司!!

本場シチリアでの修業から着想を得た、ピザ窯で焼いたシシリーピッツァや、新鮮な魚介料理など多彩なイタリアンをお気軽に楽しめるお店「エトナマーレ」。どれを頼んでもお手頃価格で美味しいので、ぜひ一度足を運んでみてください。

パスタはクリーム系にしてみましたよ

店員さんたちはまだ初々しい感じでした。もうちょっとすると慣れてきて、ますます気軽に楽しめるお店になりそうで、期待しています!

横浜ベイクォーターを応援しています☆

サンスコロニアルビーチのラグジュアリーでエレガントな内装が大好きだった奥様達からしたら、この様変わりはちょっとショックかもしれません。
ただ横浜ベイクォーターファンとして、ぜひ一緒にNEW OPENのお店たちも、いまあるお店たちも(今までのお店への感謝も込めて)応援していきましょう~!

Presenter

四方山 五十子
アラフィフ担当
四方山 五十子
常に「痩せたい」と思っている50代のお気楽主婦。子どもの手が離れたので、これから趣味や仕事を見つけて輝きたい︕とワクワクしている。
夢:シニアモデルになること
趣味:デパ地下めぐり