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グルメ

【閉店 (T_T)】横浜ベイクォーターのラーメン「麺家 三士」大人女子にオススメの魚介ネギ拉麺は真っ白いネギや桜エビがたっぷりで美しいのです♡

~三士 横浜ベイクォーター店~

presenter 元町 美子

三士 横浜ラーメン さんじ

自分磨きと美容が大好きな元町美子(もとまち よしこ)です。スタリス☆横浜では美容情報を沢山お届けしてまいりますが、本日は寒~いこの時期に、大人女子オススメ「美ラーメン」をご推薦しますね。女性にぴったりの具材とボリュームなのでぜひどうぞ。

普通のラーメンだと重すぎる・・・

外食する場合は、美容を考えるとやはりオーガニックレストランやカフェが理想なのですが、年に何度かどうしてもラーメンを食べたくなってしまいます…。

「美味しいので悔いなし!」と、時々我慢せず楽しんでいます。本日は明るいテラス席があるラーメン店のご紹介です。

麺家 三士(さんじ)

全面禁煙の11~15時を狙いましょう 

横浜ベイクォーター5階にある「麺家三士」は、創業1972年の老舗鹿児島拉麺店の味を忠実に受け継ぎ2006年8月に横浜市に1号店をオープンしたんですって。

それがいまでは台湾、グアムやシンガポールなどでも展開している人気店になったそう。

三士 鹿児島流 魚介ネギ拉麺 860円(税別)

横浜といえば発祥の家系(いえけい)ラーメンが有名ですよね。豚骨醤油ベースのこってりスープ、太麺と、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングが主流の家系ラーメンは、確かに美味しいですし、若い方や殿方は皆さん大好き。ただ私たち大人女性には、一人では入りづらいお店が多いのも事実!「麺家 三士」は綺麗な店内なので、女性同士やおひとりさまでも利用しやすいのでオススメです。
そして「魚介ネギ拉麺」は私が探し求めていた理想に近いラーメンなので、ぜひ続きをご覧ください。

桜エビ&かつお節の香り

まず全体的に「白い」のが素敵。白濁スープにモヤシ、桜エビ、ネギ、そしてかつお節がたっぷりトッピングされていて綺麗です。

チャーシューやメンマが最初から無いので「外してください」とオーダーしなくて良いためとても嬉しいですし、麺の量も多すぎず良い感じ。
豚骨をじっくり炊き込んだ雑味のないやさしい白濁スープと、濃厚な魚介のWスープが、かつお節と桜エビの香りと一緒にほっこり癒してくれます。
いつ来てもネギやモヤシが新鮮でシャキシャキしていますし、味が安定しているのも嬉しいポイント。空いている時間(かつ禁煙タイム)を狙って、テラス席に近いソファー席で、明るい日差しと開放感を楽しみながら頂くのがお気に入りです。

「三士ラーメン」も美味ですよ

店名がついているMENUは、やはりおさえておきたいもの。「チャーシューや卵やメンマがないと満足できない!」「バランスが大事」という方には、こちらをオススメしています。

三士拉麺のスープは豚骨の中でも主に豚頭を使い、数種類の野菜と一緒に数十時間も煮込んでいるこだわりの逸品。まろやかでコクのある半濁豚頭スープと野菜の旨味のハーモニーは「適度なガッツリ感」で、お子様からご年配まできっと満足なさるはずです。

三士拉麺 820円(税別) 

ラーメンだけでなく、飲み屋さんとしてのご利用も多いそう。さつまの厳選焼酎を豊富に取り揃え、鹿児島黒豚しゃぶしゃぶやちょっとした一品料理、宴会料理、飲み放題メニューまであり、シメのラーメンまでいただけるので移動の手間もありません。
もし殿方に「ラーメン食べに行こうよ!」と言われた時のために、候補の一つに加えて頂ければ幸いです。

Presenter

元町 美子
美容担当
元町 美子
3度の飯より美容好きな40代独身美女。ファッションやブランド、自分磨きに興味あり。
趣味:スキンケアやコスメの新製品を試すこと♡ エステ