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グルメ

【Afternoon Tea】🌸桜、いちご、抹茶、春の新作グルメが登場!お花見アフタヌーンティーセット、さくらと苺のパフェなど新発売🍓全国のアフタヌーンティー・ティールームで♪

~トラネコボンボン監修 お花見アフタヌーンティーセット:3月9日(木)新発売~

presenter M&A

【Afternoon Tea】桜、いちご、抹茶、春の新作グルメが登場!お花見アフタヌーンティーセット、さくらと苺のパフェなど新発売

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田良太氏)が運営する、全大人女子が大好きなアフタヌーンティー・ティールームさん。

全国のアフタヌーンティー・ティールームに、”Happy Bloom Day”がテーマの新作メニューやパンが登場。桜咲く季節にふさわしい春の期間限定メニューを、2023年3月2日(木)から順次発売します!

お花見アフタヌーンティーセット

この春の目玉は、旅するレストラン『トラネコボンボン』とアフタヌーンティーが一緒に作り上げた「お花見アフタヌーンティーセット」。

クレーム・ド・シトロンをアクセントにしのばせた<ラズベリーとライムのタルト>、苺、桜、そら豆のハーモニーが楽しめる<苺とそら豆ムースのパフェ>、カリッと焼いたバゲットに、生ハム、ひよこ豆と枝豆のフムス、レッドオニオンのマリネなどのせた<生ハムと枝豆フムスのブルスケッタ>などなど♪

どれも見た目や味わいに春らしさがつまった『トラネコボンボン』監修メニューです。
このスペシャルな3品に加えて、アフタヌーンティー自慢のスイーツ1品とお茶をチョイスすれば、桜色と若草色の華やかなアフタヌーンティーセットが完成します。

TORANEKO BONBON(トラネコボンボン)
料理人、イラストレーター。2007年より店舗を持たず、テーマに合わせてさまざまな国の料理を提供する「トラネコボンボン」を主宰。同時にイラストレーターとして、書籍やグッズも手がけ、多彩な活動を続けている。

トラネコボンボン監修の春のパン7種

桜シーズンのおやつや手土産にぴったりな
「桜クリームチーズあんぱん」や、ランチ
におすすめの「春のいろどりグラタンピッ
ツァ」など、トラネコボンボンさん監修の
春のパン7種はアフタヌーンティー・ベイ
カリーと、ベイカリー併設のアフタヌーン
ティー・ティールームに登場します。

NEW
■商品名:桜クリームチーズあんパン
■価格:303円(税込)
■販売期間:2023年3/2(木)~5/31(水)
■桜あんとクリームチーズを包み焼き上げました。桜の葉の香りをお楽しみ下さい。

NEW
■商品名:春のねじまきパン
■価格:281円(税込)
■販売期間:2023年3/2(木)~4/12(水)
■抹茶生地と木苺生地でこしあんをサンドし焼き上げました。フランボワーズがアクセント。
NEW
■春のいろどりグラタンピッツァ ■価格:400円(税込)
■販売期間:2023年3月2日(木)~4月12日(水)
■商品説明:かぶ、カリフラワー、ロマネスコ、グリンピース、ベーコンをのせて焼き上げたグラタンピッツァ。

NEW
■木苺ロール ■価格:270円(税込)
■販売期間:2023年4月13日(木)~5月31日(水)
■商品説明:木苺ジャムを巻き込んで焼き上げました。木苺のアイシングをトッピング。

<販売店舗>
アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ

トラネコボンボン監修! お花見気分のスペシャルメニュー

\内容はこちら/
・ラズベリーとライムのタルト
・苺とそら豆ムースのパフェ
・生ハムと枝豆フムスのブルスケッタ
・お好きなスイーツ1品
・お好みのお茶付き♡
NEW
■トラネコボンボン監修 お花見アフタヌーンティーセット
■価格:お好みのお茶付き 1,980円(税込)
■販売期間:2023年3月9日(木)~4月12日(水)
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く
■14時~限定。トラネコボンボンさん監修の3品のメニューとお好きなスイーツ1品をセットでどうぞ。
NEW
■トラネコボンボン監修
柑橘ハーブティー 温州みかんのソース

■価格:980円(税込)
■販売期間:2023年3/9(木)~5/31(水)
■販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム 
※一部店舗を除く

■レモンマートルをブレンドした
レモンとアールグレイの爽やかな
香りのお茶に、3種類の柑橘を
浮かべました。
温州みかんのソースを添えて。
~トラネコボンボンさんコメント~
お花見で好きなのは、桜の満開の頃より散る頃。木の若葉がちらほらと出てくるのを見るのが楽しみです。今回の「お花見アフタヌーンティーセット」では、そんな桜色と若草色がテーマになっています。春らしい味わいと彩りをお楽しみいただけたらと思います。

春限定グルメ

NEW
■さくらと苺のパフェ
■紅茶付き 1,600円、単品 1,400円(税込)
■販売期間:2023年3/2(木)~4/12(水)
■販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム 
※一部店舗を除く

■さくらミルクアイス、抹茶アイス、
さくらホイップ、苺🍓を
ストロベリーコンフィチュール、
さくらゼリー、ヨーグルトカスタード
に重ねて。
塩漬けしたさくらの花をトッピング。
NEW
■ピーチアールグレイのジュレッティー
■価格:980円(税込)
■販売期間:2023年3/2(木)~5/31(水)
■販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム 
※一部店舗を除く

■ピーチアールグレイのゼリーに、
 白桃、レッドカラント、
 ラズベリーを合わせたジュレッティー。
NEW
■海老とアボカドのサラダちらし
■価格:紅茶付き 1,600円(税込)
■販売期間:2023年3/2(木)~5/21(日)
■販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム 
※一部店舗を除く

■海老、とびっこ、小柱などを、
 だいだい酢で酸味をつけた
 ごはんに乗せました。
アボカドやスナップえんどうを
トッピングしたサラダをわさび
マヨネーズドレッシングで。
NEW
■チキンとハーブマヨのオリエンタルチリサンド
■価格:紅茶付き 1,580円(税込)
■販売期間:2023年3/2(木)~5/31(水)
■販売店舗:
アフタヌーンティー・ティールーム 
※一部店舗を除く

■全粒粉のパンに、スイートチリと
 スパイスでマリネしたチキン、
 豆乳ハーブマヨ、レッドオニオンの
 マリネをサンドしました。
 コーンスープとともに。

【編集後記】

上記のほかに、トラネコボンボン監修商品として「ほうれん草のじゃがチーズパン」「キャベツとパンチェッタのカルツォーネ」「週末のレモンケーキ」も登場するそう。

お花見気分いっぱいの華やかな新作メニューにワクワク!アフタヌーンティーらしい春の味わい、桜の季節を待ち望む素敵なティータイムをお過ごしください。

🌸アフタヌーンティーブランドサイト はこちら

Presenter

M&A
仲良し母娘記事担当
M&A
20代&50代の母娘。時々壮絶な喧嘩もするが基本仲良し。二人で食事や旅行に行く時は、洋服やメイクがそれぞれイタくないかなど、仕事もお洒落もアドバイスしあっている。
出没地:母娘プランがある温泉やホテル

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