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グルメ

【横浜】日本初☆自家製「出来立てモッツァレラチーズの食べ放題」登場!関西発の超人気チーズ料理専門店がついに関東初上陸

~『goodspoon』 2018年3月19日(月)オープン~

presenter 防犯 くま子

MARINE & WALK YOKOHAMA

◆本記事は2月末に書いたものを、OPENしたので再UPしています

MARINE & WALK YOKOHAMA 2018年3月19日(月)に、関東初出店となる関西発の人気チーズ料理専門店『goodspoon(グッドスプーン)』がオープン。

日本初となる自家製のチーズが目の前で出来たて&食べ放題

島根の牧場から毎朝届く、限りなく生乳に近い牛乳でつくる自家製のフレッシュチーズは全部で5種類。
ランチでは店内工房でつくる出来たてのモッツァレラチーズが日本初の食べ放題に!
選び抜かれた牛乳で職人が作る出来たてのチーズは濃厚かつミルキー。是非ご賞味ください。

世界初のブラックブッラータチーズの商品化に成功☆

鮮度が命の二種類のチーズを使用したチーズの王様「ブッラータチーズ」を店内併設のグッドスプーンチーズラボにて毎日完全手作り。さらに、世界初となる「ブラックブッラータチーズ」の開発に成功しました。

※画像は通常の「ブッラータチーズ」のものです。「ブラックブッラータチーズ」の画像とは異なります。

【ブラックブッラータチーズとは】イタリア産のブッラータチーズは、モッツァレッラ生地で作った袋の中に、細かくしたモッツァレッラとクリームを混ぜたものをたっぷり入れ、巾着の様に口を閉じて作ったもの。通常は真っ白なブッラータチーズをフォトジェニック要素を取り入れ、ブラックブームを巻き起こす、真っ黒なブッラータチーズの開発に成功!goodspoon唯一無二の特別なブッラータチーズ。

フルーツトマトとブッラータチーズのカプレ 1,680円(税抜)

ブッラータチーズのせボロネーゼ 1,880円(税抜)

都会でできるシーサイド・グランベキュー

海を臨むテラス席では、シーサイドBBQをお楽しみいただけます。大阪城公園初のBBQダイニングのノウハウを活かし、グランピング感覚で楽しめるグッドスプーンスタイルの優雅な「グランべキュー」を提案♬

横浜・みなとみらいの夜景をお楽しみいただきながら、特別な夜をお過ごしください。

※テラス席は最大40席。

【MARINE & WALK YOKOHAMAについて】

SHOPPING &RESTAURANT
セレクトアイテムやインポートブランドを扱う個性的なショップ、ベイフロントの景観を生かしたテラス席が自慢のレストランやカフェ、全フロア完全貸切型の結婚式場など、全25店舗からなるオープンモール。

横浜を象徴する赤レンガ倉庫に隣接する海と緑に囲まれた空間はまるで一つの街。街歩きを楽しむショッピングや、海を眺めながらの食事など、洗練された上質な時間とリラックスできる空間が満喫できます。
• PHOTO SPOT! <Angel Wings >
MARINE & WALK YOKOHAMAは、愛と平和の象徴である「天使の羽(エンジェルウィングス)」の壁画で世界をハッピーにするアートプロジェクト”Global Angel Wings Project”において、2017年7月に日本初の正式な登録地となりました。

今この「天使の羽」の前で撮影した写真をInstagramなどのSNSに投稿することが若者を中心にブームとなっています。壁画の前にはペットが乗れる台も用意されており、ペットも一緒にフォトジェニックな「エンジェルウィングス」を楽しめます!

『goodspoon(グッドスプーン)』

関西発のチーズ料理専門店として、メディアやSNSで話題を集めているグッドスプーン。
関東初出店となる今回の店舗では、日本初の試みとなる、目の前でお作りする自家製かつ出来たてのモッツァレラチーズの食べ放題をランチブッフェで提供します。ほかにも、店内併設のチーズ工房で作る自家製のフレッシュチーズや色とりどりの洋食ブッフェ、ディナーで提供するシェフこだわりのタパスや自家製ブッラータチーズ料理やMARINE & WALK YOKOHAMAならではのシーサイドテラスで行うBBQなど、新たな楽しみもご提案いたします。

ロサンゼルスにある緑と木々溢れるカフェを再現した店内で、ゆったりとおくつろぎいただけます。同店ではおなじみのスプーンオブジェや迫力満点の特大チーズなど、店内外に用意されたフォトジェニックスポットにもぜひご注目ください。(グッドスプーン)
<オープン記念キャンペーンも実施!>◆こちら終了しました◆
3月19日(月)~3月31日(土)までの期間中、ディナータイム(17:00以降)の単品ドリンクがすべて半額にでご利用いただけるキャンペーンを実施します。※他券・サービスとの併用不可。

【店舗概要】
・店舗名   :goodspoon(グッドスプーン)
・オープン日:2018年3月19日(月)
・営業時間 :11:00 ~ 23:00(L.O. 22:00)
ランチ:11:00 ~ 17:00(L.O. 15:30)
・電話番号 :045-319-6659
・席数 :150席/個室12席
・公式HP :http://calm-design.jp/
・公式インスタグラム:@goodspoon_minatomirai

Presenter

防犯 くま子
防犯・ライフハック担当
防犯 くま子
泥棒に入られたり、ストーカーやスキミング被害に遭いまくったという実体験から【華麗に防犯】するワザを研究中。
「時々、誰かが家に入っている…」という恐ろしい経験アリ。