周年祭【片岡護シェフ ディナーフェア】概要

■アルポルトカフェ京都店
アルポルトカフェ京都店16周年記念 片岡護シェフディナーフェア
【開催日】2022年9月16日（金）
【時 間】18:00～21:00（受付17:30～）
【定 員】40名
【参加費】お食事 10,000円／ワインペアリング 4,000円（各消費税・サービス料込）
【場 所】京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 京都髙島屋7階 ダイニングガーデン京回廊
【ご予約・お問合せ】直通075-254-3766

＜お食事メニュー＞
[乾杯酒] スパークリングワイン
[Amuse] ブルスケッタ
[冷前菜] 赤ムツ（のどぐろ）のカルパッチョ サラダ仕立て
[温前菜] 手長海老のグラチネ
[パスタ] 北緯43°余市トマトとバジリコの冷製カッペリーニ／ブラウンマッシュルームのラグーソース フェデリーニ 秋トリュフがけ
[メイン] 中川畜産・近江牛のタリアータ ルッコラとパルミジャーノチーズ
[ドルチェ] スフォルマート マロンジェラート
パン・カフェ

■アルポルトカフェ日本橋店
アルポルトカフェ日本橋店18周年記念 片岡護シェフディナーフェア
【開催日】2022年9月25日（日）
【時 間】18:00～21:00（受付17:30～）
【定 員】45名
【参加費】お食事 12,000円／ワインペアリング 6,000円（各消費税・サービス料込）
【場 所】東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C.本館 地下2階
【ご予約・お問合せ】直通03-5205-3005

＜お食事メニュー＞
[乾杯酒] スパークリングワイン
[Amuse] 瀬戸内六穀豚のトンナート／北緯43°余市トマトのブルスケッタ
[冷前菜] 毛蟹とアボカドのセルクル仕立て ラズベリーのヴィネグレット／人参と生うにのムース コンソメゼリー
[温前菜] 鱧のフリット 山葵のソース
[パスタ] ブラウンマッシュルームのラグーソース フェデリーニ 秋トリュフがけ
[メイン] 近江牛ランプ肉のグリル 3種のペッパーソース
[ドルチェ] スフォルマート マロンジェラート
パン・カフェ

■アルポルトクラシコそごう横浜店
アルポルトクラシコ12周年記念 片岡護シェフディナーフェア
【開催日】2022年9月27日（火）
【時 間】19:00～22:00（受付18:30～）
【定 員】70名
【参加費】お食事 18,000円／ワインペアリング 8,000円（各消費税・サービス料込）
【場 所】神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10Fダイニングパーク名店・老舗ゾーン
【ご予約・お問合せ】直通045-444-3313

＜お食事メニュー＞
[乾杯酒] スパークリングワイン
[Amuse] パルマシュートと黒いちじく／焼き茄子とキャビアのブルスケッタ
[冷前菜] 長崎県産クエと彩野菜のカルパッチョ／人参と生うにのムース コンソメゼリー
[温前菜] 鱧のフリット 山葵のソース／オマール海老のグリル モリーユ茸のソース
[パスタ] 渡り蟹のリングイネ・ピッコレ／栗マロン南瓜のラビオリ 秋トリュフがけ
[メイン] 近江牛フィレ肉のグリル さつまいもピューレ 赤ワインソース
[プレドルチェ] 柿のマリネ 紅茶のグラニータ
[ドルチェ] モングランタルト ティラミス
パン・カフェ

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。