スタリス☆支配人の親しいお友達
シャンパーニュをこよなく愛する
シュヴァリエの夏美れい（Rei Natsumi）
さんから、「シャンパーニュデイ」を
教えていただいたのがきっかけです。

もともと【スタリス☆横浜】は
美食とワイン社交会を2019年に
立ち上げたのですが、コロナ禍に
なり活動が停止していました。。。

ただ、ミモザの日やシャンパーニュの日に
誰もが幸せになる「乾杯」を促進すること
で、女性や飲食店応援になる！ことを感じ
改めて色々な取り組みを、✨夏美れいさん✨
御協力のもと、進めていくこととなりました。