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グルメ

新年の幕開けを祝う開運メニュー「元寶麺(ゲンポウメン)」の 特別ランチコースを2022年1月6日より期間限定で提供【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】

2022年1月6日(木)から、春節(旧正月)を含む2月28日(月)までの平日限定

presenter ハマ爺

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル  新年の幕開けを祝う開運メニュー「元寶麺(ゲンポウメン)」の 特別ランチコースを2022年1月6日より期間限定で提供

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、最上階からの絶景を一望するメインダイニング・中国料理「カリュウ」にて、2022年1月6日(木)から、春節(旧正月)を含む2月28日(月)までの平日限定で、幸運を招く食材を贅沢に用いた、新年にふさわしい開運メニュー「元寶麺(ゲンポウメン)」をメインとした特別ランチセットをご提供します。

販売概要

■提供期間      :2022年1月6日(木)~2月28日(月) 平日限定
            *土・日・祝日は除く
■提供場所      :中国料理「カリュウ」(31階)
■提供時間      :11:30~14:30(L.O.)
■料金        :ランチセット 4,000円
            *ア・ラ・カルト 2,530円もあります
■メニュー内容:
・前菜の盛り合わせ
・お祝い紅白蒸し点心二種盛り
・開運「元寶麺」
・オリジナルデザート
・ホテルオリジナルブレンドティー“美肌彩茶(ビハダサイチャ)”

■ご予約・お問い合わせ: 045-223-2267(レストラン予約)
 ウェブサイトはこちら
当ホテルの総料理長・田村 晃男が考案し、1997年の販売以来ロングセラーを誇る同店のシグネチャーメニュー「元寶麺」。

「元寶」とは、中国語で“財布”を意味します。油で揚げ、金粉を散らした湯葉をその「元寶」(財布)になぞらえ、古来より縁起のよい素材として知られる、不老長寿や発展の象徴の“海老”、財を成す“アワビ”、不老不死を意味する“亀竹の子”、恋愛成就・子孫繁栄を意味する“鶏肉”などを、その中に贅沢に詰め込みました。

一年の福を願う開運メニューとともに、華やかな新年のひとときをお過ごしください。

中国料理「カリュウ」について

中国語で赤毛の駿馬を表す「カリュウ」は、木のぬくもりを感じさせるダークブラウンとガラスの透明感が演出する、シックでモダンなチャイニーズレストラン。9つの個室、約60席のフロア席からなるプライベート感覚を重視した空間です。大きく採られた窓からは、ベイブリッジをはじめとする横浜港の美しい眺望が一望できます。ご提供する料理は、伝統的料理を継承しつつ、洋の東西にとらわれない自由な発想を取り入れたメニューの数々。伝統的な中国飲料をはじめ、ワインコレクションや中国茶も充実しています。

中国料理「カリュウ」内観イメージ

* 画像はすべてイメージです
* 上記料金はすべて税金・サービス料を含みます。
* 諸般の事情により、リリースの内容に一部変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページをご確認ください。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて

“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、7つのレストラン&バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。

APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピタリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています(1991年8月開業)。

【編集後記】

おめでたい新年にふさわしい、中国料理「カリュウ」オリジナル元寶麺(ゲンポウメン)2022年の春節(旧正月)にあたる2月1日を含む2月28日まで期間限定で提供のご紹介はいかがでしたか。

「元寶(ゲンポウ)」とは中国語で「財布」を意味します。油で揚げ、金粉を散らした湯葉をその「元寶」(財布)になぞらえ、縁起の良い食材を詰めているとのことなので、SNSや話のネタにもぜひ一度伺いたい!!

海老-世界に飛躍する
帆立貝-財を成す
亀竹の子-不老不死
鶏肉-恋愛成就・子孫繁栄

面白いですよね~♪年始めには、ホテル最上階のレストランで開運メニューをぜひご堪能ください。
わたしたちもぜひ行ってみたいと思います(*‘∀‘)

◆ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

公式HP

Presenter

ハマ爺
???担当
ハマ爺
亀仙人&千と千尋の釜爺に憧れているご隠居さん。あちこちフラフラと出没する神出鬼没ぶりで神奈川をザワつかせている。(年齢的には実はまだ若いらしい?)