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グルメ

【桃の節句ホムパ】「さくらもち・ぼんぼり柄」パパブブレの桃の節句2018「ひなまつりMIX」キャンディでお祝いはいかが?

~2/10より期間限定発売!~

presenter M&A

2005年に国内展開をスタートし「世界一おもしろいお菓子屋さん」を目指す株式会社PAPABUBBLE JAPAN(東京都 渋谷区、代表:菅野清和)が展開する、スペイン・バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショップ「papabubble パパブブレ」は、 桃の節句を祝うみなさまに向け、「ひなまつりMIX」を2018年2月10日(土)から3月4日(日)まで限定発売

2005年に国内展開をスタートし「世界一おもしろいお菓子屋さん」を目指す株式会社PAPABUBBLE JAPANが展開する、スペイン・バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショップ「papabubble パパブブレ」は、 桃の節句を祝うみなさまに向け、「ひなまつりMIX」を2018年2月10日(土)から3月4日(日)まで限定発売が決定!

ひなまつりMIX

2018年のひなまつりは、お内裏様・お雛様・桃の花の定番柄に、さくらもち・ぼんぼりが新柄として加わり、愛らしい5種のミックスに。大人気のアプリコットピーチ味が、桃の花のフレーバーとして新登場しました。
■商品詳細
商品名  : ひなまつりMIX
フレーバー: お内裏様/レモン、お雛様/イチゴ、さくらもち/サクランボ、ぼんぼり/リンゴ、桃の花/アプリコットピーチ
内容/価格: BAG40g/580円、 JAR(S)50g/800円、JAR(M)170g/2300円 (※全て税込)
■販売詳細
期間 : 2018年2月10日(土)~3月4日(日)
店舗 : PAPABUBBLE全直営店 中野店/渋谷店/GINZA SIX店/横浜店/大丸東京店/ルミネエスト新宿店/ ルクア大阪店/大阪船場店/福岡天神地下街店/仙台パルコ2店/千葉そごうJUNNU店
【横浜店】
営業時間:10:30~21:00
日・祝:10:30~19:00
定休日:火曜日
〒231-0012
神奈川県横浜市中区相生町4-76-1
045-263-9786

職人たちが作り出す宝石

パパブブレの発祥はバルセロナ。伝統のアメ細工の技術を用いるだけではなく、お客様を楽しませるパフォーマンスを取り入れた、いままでにないアート・キャンディ・ショップでいまや全世界で展開されています。

<1>パパブブレのショップは、まるで小さな劇場。毎日、職人が手作りでキャンディを作っている姿を見ることができます。大きな鍋が出てきたら、キャンディ作りのスタートです。色とりどりの甘い液体がボードの上に流され、職人が豪快に練っていきます。
<2>練られたかたまりを細長く伸ばし、太さと色の違うキャンディを重ね合わせて、太い1本の棒にします。この時点ではどんな絵柄になるのか、まだわかりません。

<3>太い棒状のキャンディを伸ばし、直径1センチ程度の太さに。最後は、職人の鮮やかな手つきでカットされ、宝石のようなキャンディができ上がります。液体から固体へ、鮮やかな変化を遂げて1粒のキャンディが完成。
口の中でほろほろと溶けていく食感やほんのり香る上品な甘さは、「日本人に合わせて厳密に計算されている」というこだわりよう。 そしてパパブブレがいちばんこだわっているのが「光沢」。美しい光沢を出すには、季節や気候の変化に合わせ材料の配合や熱を加える時間などに微妙な変化を加えることが重要で、繊細な感覚と丁寧な仕事のたまものが、この宝石のようなキャンディを生み出すそうです。

【編集後記】

そういえば幼い頃に、「♬おだいりさーまとおひなさま~」と歌ってお祝いした記憶がありませんか?
日本の伝統を、お洒落にそして美味しく、次世代につなげていただければ幸いです。色々な方へのプレゼントにも喜ばれますので、ぜひどうぞ。

◆詳細は【パパブブレ 公式HP】をご覧ください。

Presenter

M&A
仲良し母娘記事担当
M&A
20代&50代の母娘。時々壮絶な喧嘩もするが基本仲良し。二人で食事や旅行に行く時は、洋服やメイクがそれぞれイタくないかなど、仕事もお洒落もアドバイスしあっている。
出没地:母娘プランがある温泉やホテル