• コンセプト
  • ライター紹介
  • お問い合わせ
  • Instagram
  • Amebaブログ
  • YouTube

グルメ

【新店】GARDEN HOUSE、3店舗目のレストラン!7/30(金)に みなとみらい・桜木町に新規オープン☆みなとみらいを一望できる空間で、季節を楽しむ4つの「P」をお届け♡

~コレットマーレ桜木町 6階~

presenter 横浜 彩

ガーデンハウス みなとみらい

株式会社GREENINGは、GARDEN HOUSE のレストラン業態の3店舗目、「GARDEN HOUSE MINATOMIRAI」を7月30日(金)、コレットマーレ桜木町の6Fにオープン!
OPEN当日に伺って、絶品のモチモチ生パスタ&PIZZAを堪能してきたので、その様子もあわせてお届けします♪

What’s PPPP ?

コレットマーレ6FにOPEN

この新店舗のテーマは、「PPPP」。
GARDEN HOUSEの大人気メニューである「PIZZA」「PASTA」「PANCAKE」にフォーカスし、その全ての原材料である小麦粉を上質な国産なものに厳選。1から手作りします。加えて「PARFAIT」も新登場。
季節感を感じる食材をふんだんに使いながらも、よりPOPなメニューに仕上げました。この4つの「P」を、お楽しみいただける店舗です。

PIZZA&PASTA

それぞれ、15品以上ある、何回も来たく
なるバリエーション!
メインコンセプトである、“ SEASON
INSPIRED & FINE CRAFTS “ をベースに
素材そのものの味を活かしたスタンダードな
メニューから、
野菜をフューチャーしたGARDEN HOUSEらしい
メニューの他、“ CULTURE MIX “をテーマに、
和食・イタリアン・フレンチ・エスニック・
アジアンと様々な世界の食文化を盛り込んだ
斬新で食べてみたくなるキャッチーなメニュー
が並びます。

また、この店舗で独自で作り上げる、自家製のパスタの生麺は、国産の小麦粉を使用し、最高のもちもち食感を実現しました。加えて、他にはない、全粒粉の生麺も全てのメニューでお選びいただけます。

*価格は全て税込 *メニューは季節によって変わります

おすすめPIZZA♪「山利のしらす・九条ねぎ・ガーリック 」¥1,800

■メニュー(一部)

クラフト生パスタ
・グリーンジェノベーゼ ¥1,430       ・マッシュルーム・クラムチャウダー ¥1,430
・グリルカリフラワー・カラスミ ¥1,815   ・焼きとうもろこしポタージュ ¥1,200
・明太子・だし・トマト ¥1,540       ・ふわとろスクランブルナポリタン ¥1,430
・パクチースペシャル ¥1,650        ・山利しらすレモンバター ¥1,540

ピザ  
・ビターグリーン ¥1,980           ・焼きとうもろこし 焦がしバター醤油 ¥1,540
・山利のしらす・九条ねぎ・ガーリック ¥1,800 ・マッシュルーム・ミルクアンチョビ ¥1,760
・いちじく・パンチェッタ ¥2,200       ・トリュフグラタン ¥2,200
・エッグマヨネーズ ¥1,650          ・テリヤキマヨネーズ・山椒 ¥1,650

など

PANCAKE&PARFAIT

*価格は全て税込 *メニューは季節によって変わります

定番のオリジナルパンケーキと、
ヘルシー×ポップなパフェを計10品と
豊富にラインナップ。

鎌倉店や新宿店でも大人気のバター
ミルクパンケーキは、国産の小麦粉
を使用し、軽い口どけとバターの香り
が特徴。

定番のサワークリームバターとオーガ
ニックメープルシロップの組み合わせ
以外にも、お食事系もご用意しています。

&旬のフルーツをふんだんに使用した
かわいい見た目のパフェが新登場。
生クリームではなく、豆乳を使用した
ホイップクリームを使用し、ヘルシー
に仕上げています。
■メニュー(一部)

バターミルクパンケーキ
・レモン ¥1,280        ・バナナ・ウォルナッツ¥ 1,380
・アボカド・オムレツ ¥1,580  ・ソーセージ・サニーサイド・チリコンカン ¥1,580

パフェ
・バナナチョコ ¥1,200     ・マンゴー ¥1,000
・シャインマスカット ¥2,200  ・桃 ¥1,300     ・いちじく ¥1,200

GARDEN HOUSEについて

GARDEN HOUSEについて
2012年に開業したレストラン。
“ SEASON INSPIRED & FINE CRAFTS “ をコンセプトに、納得のいく食材を選び、きちんと手作りした、安心・安全なお料理を、お楽しみいただくことを最も大切にしています。
1号店であるGARDEN HOUSE KAMAKURAは鎌倉にあった著名漫画家のアトリエをリノベーションしてオープン。現在は新宿NEWoMan内にもレストランを展開し、MINATOMIRAIが3店舗目。姉妹店としてのベーカリーブランド、GARDEN HOUSE CRAFTSは代官山、横浜、GARDEN HOUSEブランドとして合計5店舗を展開しています。

追記:【体験レポート】

ドリンクも豊富♪

珈琲もBIGサイズでたっぷり♡

どんどん魅力的なお店がOPENするコレットマーレに大注目☆

「GARDEN HOUSE MINATOMIRAI」があるコレットマーレは、JR「桜木町駅」北改札直結ですが、みなとみらい駅からも横浜ランドマークプラザから動く歩道でコレットマーレ2Fに直結しているので、とっても便利!

明るくカジュアルな店内 おひとりさまでも入りやすいのがウレシイ◎

山利のしらす&九条ねぎの相性も最高♪こんがり香ばしく絶品です!

ボロネーゼ 1320円

生パスタもPIZZAも、モチモチでとっても美味しい!!!
OPEN日とは思えないほど、スタッフの皆さんもスムーズ&温かい笑顔で接客とおもてなしができていて、すごいなあ~と思いました。

【編集後記】

カジュアルにどんな人数、どんなシーンでも美味しく楽しめるお店なので、自信をもってオススメいたします。ソロ活の方も入りやすいですよ!
「どこにいこう?」と迷ったときは、ぜひ思い出してくださいね (*‘∀‘) 

店舗情報
GARDEN HOUSE MINATOMIRAI【公式HP
住所:〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1−7 コレットマーレ6F
営業時間:11:00〜23:00 ラストオーダー22:30

席数:128席
電話番号:050-3196-8835   ご予約URL

※8月22日までは神奈川県版緊急事態宣言に基づき、営業時間を20時までとし、酒類の提供はいたしません。

Presenter

横浜 彩
ヨコハマ地域情報担当
横浜 彩
横浜地域活性化・町おこし担当。テレワークやダイバーシティマネジメント推奨を通し、女性支援に力を入れています。 趣味:芸術鑑賞 ドライブ