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グルメ

【OPEN】既存設備を活かしたコロワイド店舗改革☆1号店 ‶一汁五菜“がコンセプトの「みなとみらい食堂」横浜・みなとみらいにオープン!

2020年10月1日(木)オープン

presenter ハマ爺

株式会社コロワイドは、横浜みなとみらい地区に、既存の「地酒と蕎麦 京風おでん 三間堂 みなとみらい店」をリニューアルし、‟一汁五菜“をコンセプトとした「みなとみらい食堂」を2020年10月1日(木)にオープンしました。

Withコロナ時代に、居酒屋業態を食事メインの業態へとシフトチェンジしていく「コロワイド店舗改革」としての第一号店となります。

お手頃&バランスよい食事

<みなとみらい食堂コンセプト>
古くから「バランスの良い食事」の鉄則として、主食、主菜、副菜の一汁三菜という概念がありました。バランスが偏りがちな現代の食生活を少しでもサポート出来るよう、「みなとみらい食堂」では副菜をさらに増やした“一汁五菜”をコンセプトに、バランスのとれた定食を提供します。

ふっくらと炊いたご飯とどこか懐かしい汁物。種類豊富な主菜と飽きの来ない副菜とともに。
しかも全てのメインのお料理に、4種の副菜+ごはん・味噌汁がついてきます。

ご飯の大盛り/お替りが自由◎

昔懐かしい食堂の雰囲気

「みなとみらい食堂」では、バラエティに富んだ魚・肉・丼ものなどのメインのお料理が19種類、そこに彩り豊かな副菜が日替わりで4品付きます。

「一人でも多くのお客様に日常的に気軽にご利用いただきたい」、そんな想いで全て税込価格、価格帯も1食600円代から800円代が中心となっていて、ご飯の大盛り/お替りはもちろん自由!というので嬉しい限り。

みなとみらい食堂のメニュー例

みなとみらい定食~自家製肉シュウマイと鶏の唐揚げのあい盛り~ 690円(税込)

ふっくら鯵フライと鶏の唐揚げ卵たっぷりタルタル定食 890円(税込)

豚ロースのカツ煮定食 790円(税込)

マグロの塩糀レアカツ香味野菜添え定食 890円(税込)

デミ味噌ソースの煮込みハンバーグ定食 890円(税込)

まぐろとアボカドのアヒポキ 790円(税込)

牛カルビビビンバ丼

お子様プレート※12歳以下のお子様限定 500円(税込)

【概要】

お食事処「みなとみらい食堂」概要

・開業日 2020年10月1日(木)
・所在地 〒220-0012
  神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-3MMパークビル1F
・電話番号 045-228-3144
・営業時間 11:00~22:00(LO:21:30)
・席数 52席
◎新型コロナウイルス感染症対策としてアルコール消毒や検温の実施、座席の間を広く取っていたりすることでコロナウィルスの感染拡大防止対策も徹底しています。また、テイクアウトメニュー(弁当)も豊富に取り揃えています。

【編集後記】

新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、今後withコロナとして、飲み需要から食事需要への利用シーンの変容が見られる昨今の情勢を踏まえて、コロワイドでは居酒屋業態を食事メインの業態へとシフトチェンジしていくそう。

ご紹介した「みなとみらい食堂」は、「コロワイド店舗改革」としての第一号店となります。

宇治抹茶のふわふわチーズケーキ 290円(税込)

大人女子が大好きな「まぐろとアボカドのアヒポキ丼」が790円(税込)だったり、デザートやKIDSメニューもあったりと、とにかく便利。おひとりさまでも利用しやすそうで、楽しみです!

先日ご紹介した、ワタミの焼肉(焼肉の和民)もそうでしたが、これからどんどん既存店舗を利用し路線を変更する飲食店が出てきそう。応援&注目していき、またご紹介いたします(*‘∀‘)

◆みなとみらい食堂 HPはこちら

Presenter

ハマ爺
???担当
ハマ爺
亀仙人&千と千尋の釜爺に憧れているご隠居さん。あちこちフラフラと出没する神出鬼没ぶりで神奈川をザワつかせている。(年齢的には実はまだ若いらしい?)