コンセプトは『食を楽しむイタリアンダイニング』。ホテルニューグランド1階にあるイタリアンレストラン イル・ジャルディーノは、やわらかな風が吹く開放的なガーデンを前に、あたたかみ溢れる雰囲気と朗らかな笑い声が重なる心地よい寛ぎの空間です。

“黒い宝石 ”と呼ばれる世界三大珍味の一つである 「キャビア」を贅沢にお楽しみいただける一皿。 環境に配慮しイタリアで養殖したのちにフランスで熟成させた天然に近い高品質なバエリ・ロワイヤルのキャビアを使用。

熟成された柔らかでクリーミーな質感をお楽しみいただけるよう、“天使の髪の毛”を意味す るパスタ ・カッペリーニと合わせることで 、口通り良く余韻が長く残る絶妙な仕上がり。

ぜひ食べたい！だけど￥8,580（税込）はちょっと・・・という方もご安心ください。期間中は、その他にもシェフおすすめのとびきり美味しい冷製パスタをご用意♪

冷製ポモドーロ／冷製ジェノベーゼ／本日の冷製パスタ 各￥2,200（税込）
※別途サービス料10％

先日ご紹介し大好評！ホテルニューグランド発祥グルメを一皿で満喫できる「大人のお子様ランチ」は7月末まで、本館1階「ザ・カフェ」で提供中です。

夢のお子様ランチ体験が叶う素敵な企画は、ぜひこちらの記事でご確認ください。

自分へのご褒美にぴったりの、素敵な冷製カッペリーニ キャビアーレや、冷製パスタのご紹介はいかがでしたか。

開放的なリストランテで優雅に愉しむ、夏季限定MENUをぜひどうぞ！