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グルメ

【コロナウィルスに負けない!】自然薯とろろ食べ放題で美味しく免疫UP♪神戸の自然薯・とろろ料理専門店『黒十 横浜』横浜モアーズ9Fにハマりました

~健康と美容によい絶品ランチを堪能~

presenter ハマ爺

自然薯とろろ食べ放題!神戸の自然薯・とろろ料理専門店『黒十 横浜』10月9日(水)横浜モアーズ9F

兵庫・神戸に本店を構える自然薯・とろろ料理専門店『黒十(コクトウ)』は、横浜地域初出店となる『黒十 横浜』を、2019年10月9日(水)横浜モアーズ9Fにグランドオープンしました。ずっと行きたいと思っていてやっと休日ランチできたので、その様子をレポートします。

お昼の献立<11:00~15:00>

【黒十 横浜御膳】 1,100円(税抜)~

選べる主菜、胡麻豆腐、香の物、自然薯とろろ、麦入りご飯、柚子が香る大根汁がセットになった御膳。

選べる主菜は「鶏もも肉の旨味唐揚げ 2種類」「チキン南蛮 自家製タルタルソース」「自家製 鶏つくね」「銀鱈の西京味噌焼き」「牛たんの炙り焼き」「鯖干しの炙り焼き 2種類」の8種類から。
銀鱈の西京味噌焼きを選びました。とろろも最初はよそってあって、これ以上欲しい場合はビュッフェへGO!というスタイルです。
「自然薯とろろビュッフェ」ではなんと、自然薯とろろ、麦入りご飯、柚子が香る大根汁が食べ放題!!

自分好みの味にアレンジが可能な、各種トッピング(梅肉、山葵、海苔、胡麻、オクラ)も用意してあるのが嬉しい。
日本原産の「自然薯」は黒十一番のこだわり。

とろろ&トッピングが楽しい♪

上品で美味しい「柚子香る大根汁」

自慢の自然薯とろろは濃厚で満足度が高く、それだけでも充分なほどなのですが、メイン料理も柚子香る大根汁も高級料亭の味わい◎

本当に美味しかった!!食事の内容が渋いので、小さなお子様が少ないため、ゆっくりランチしたい大人たちにオススメです。

みよ!この分厚さをいい感じの焼き具合を!

隠れ家・穴場という言葉がぴったり。休日ランチも行列なく入れそうな気がしますが、予約もできますのでその方が安心。

とろろは免疫力UP、美容にも効果あり、とされていますよね。先日みたTVの紹介では、ウィルスを倒したり、認知症予防にも良い、といいことづくめでした。
なので、おじいちゃんおばあちゃん世代にもぜひ召し上がっていただきたいと思います。

休日限定でデザートも♡

熱いお茶も無料でいただけます。休日はデザートもつくとのことで、「しまったもうお腹いっぱい・・・」という感じに。
おかわりし放題でついつい食べ過ぎちゃいますが、甘味の分もお腹を残しておきましょう。

おひとりさまも安心

こちらは「牛たんの炙り焼き」をメインに選んだランチ

私たちは奥の窓際席に座りましたが、広くて明るい店内だけでなく、入り口の両側にテラス席風やカウンターもあるので、幅広い人数に対応できます。

夜呑みおひとりさまカウンターもいいけど、仕事の途中でふらっとランチに寄りたいな~

夜の献立<15:00~>

自然薯とろろ鍋、旬の食材を使った釜飯、炭火焼などのお料理を、神戸・灘にある蔵元から取り寄せた灘の日本酒や、ソムリエが選ぶ自然派ワインと共に楽しめます。

写真は八丁味噌を使った特製味噌出汁で煮込んだ、旨みと甘みの強い霧島純粋豚とたっぷりの野菜。沢山の具材をじっくり煮込んだ後、擂った自然薯とろろを回し入れて仕上げる自慢の一品。

自然薯とろろ味噌鍋 1,980円(税抜)/〆物 雑炊もしくは、おうどん 500円(税抜)

鮭とイクラの釜飯 1,900円(税抜)/〆物 掛け出汁セット 300円(税抜)

オーダーを受けてから専用の釜を使ってじっくり炊き上げる釜飯。写真は香ばしく焼いた鮭とたっぷりのイクラをトッピング。

季節ごとに料理長が厳選した旬の食材を使った、期間限定釜飯もご用意。ふんわり、優しいお味に仕上げました。
〆には「掛け出汁セット」で、お好みの薬味とともにお愉しみください。

炭火焼 【海鮮】有頭海老 1尾 600円(税抜)/【お野菜】奥出雲椎茸 1本 480円(税抜)他

備長炭を使ってじっくり焼き上げる炭火焼は、定番の「有頭海老」や「奥出雲椎茸」等に加え、秋には「れんこん三兄弟の蓮根炭火焼 からし味噌添え 680円(税抜)」等、旬の食材を使った炭火焼が顔を並べます。

四季を感じることができる季節メニューが充実しているのも、黒十の魅力。

宴会や大人女子会にも♪

お洒落に美味しく自然を食せるお店に感謝です。

【編集後記】

山野に自生する日本原産の「自然薯」は黒十の一番のこだわり。山芋の王様と言われ、粘り気が強く旨みが凝縮されていて、それがたっぷりいただけるなんて・・・と感動しかありませんでした。

お疲れサラリーマンからお買い物休憩のマダムまで、いろいろな方に喜ばれる素敵店。
すっかりハマりました。自信をもっておすすめします。

Presenter

ハマ爺
???担当
ハマ爺
亀仙人&千と千尋の釜爺に憧れているご隠居さん。あちこちフラフラと出没する神出鬼没ぶりで神奈川をザワつかせている。(年齢的には実はまだ若いらしい?)